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2017-04-25
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听讲呢间烧肉会教人烧,惊烧到啲肉韧晒同埋干身甫到店内 就见到日本一 飞驒牛 香港唔系好多供应 价钱上都几罕见下次如果 有野兴祝 就可以试下A5 【日本安昙野豆腐沙律】$62 酸酸甜甜又有啲我最钟意嘅芝麻酱 作为头盘都尚算可以【矶煮鲍鱼】＄98 2只 平时矶烧鲍鱼比较细 呢度都几足本 而且酱汁味道都浓 不过今餐主角系烧牛肉 鲍鱼就当开胃用啦【深海老虎大虾】$158 2只 成只手掌✋咁长 而且呢店员话 除咗打侧烧之外 仲要打直佢啦令到虾头里面嘅虾膏都可以完全熟透 离远都闻到佢啲虾膏嘅味道 😆 当老虎虾全熟之后 肉同埋壳变得好容易拆开 完全不费吹灰之力 入口就鲜味 咬落去韧性十足 啖啖肉 老虎虾个然系正【美国Prime 牛角切】$168 外表呢就好似一口和牛 店员今次话 一开始要快炒 每一面都要 因为咁样做可以锁住肉汁 然之后呢就可以慢慢翻 直至7成熟 果然入口松软 质素不错 肉质丰富 而且呢食多几粒都唔觉得好油腻【美国Prime 牛小排】$138 雪花比例已经非常吸引 牛小排本身就系有质素保证 你面你都亲自过嚟教我地 点样可以烧到 有网纹嘅烤肉 原来个秘诀就系尽量减少翻转牛肉嘅次数 如果想
甫到店内 就见到日本一 飞驒牛 香港唔系好多供应 价钱上都几罕见下次如果 有野兴祝 就可以试下A5
日本安昙野豆腐沙律
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矶煮鲍鱼
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深海老虎大虾
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美国Prime 牛角切
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美国Prime 牛小排
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美国Prime 牛小排
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海胆炒饭
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海胆炒饭
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鳗鱼都系非常之厚身 亦都值得一试 不过拼上烧肉嘅话 我都系推介海胆炒饭
Cucumber Mork tail
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如果有机会嘅话下次都要试吓A5日本烧肉啦
张贴
