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2021-06-20
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今日和屋企人行街路经见到一间做手工面嘅食店,手工面都算系我嘅至爱又噤啱有d肚饿就入去帮衬试吓好唔好味先睇餐牌都几多选择,有四大手工面、台式卤肉饭和小食,我哋选左个:镇店蟹皇拌面、一人拌饭套餐和韭菜猪肉水饺镇店蟹皇拌面:蟹皇、醋和面分开上,等客人自己调配分量和味道,但我就选择将蟹皇和醋倒晒落去捞晕个面,等个面索满晒所有酱汁,食落更加美味面入囗烟烟韧韧,挂满蟹皇和醋嘅味道,感觉蟹皇嘅浓香,加上醋味恰到好处一人拌饭套餐,有秘制香槽醉猪手、一碗卤肉饭和一杯饮品秘制香槽醉猪手:杞子和酒好香,猪手好入味,肉质入囗腍腍哋而弹牙卤肉饭:份量几多,卤肉细细粒易入囗,而且肥瘦适中,卤肉和只蛋好入味,个卤水味好正菠萝青柠蜜:香甜菠萝和清新嘅青柠味韭菜猪肉水饺:皮薄馅靓,好浓韭菜味滑溜溜香芋鲜奶:入囗好滑,而且饮到有香芋蓉今次又发现到一间可以再帮衬嘅店舖
镇店蟹皇拌面:蟹皇、醋和面分开上,等客人自己调配分量和味道,但我就选择将蟹皇和醋倒晒落去捞晕个面,等个面索满晒所有酱汁,食落更加美味面入囗烟烟韧韧,挂满蟹皇和醋嘅味道,感觉蟹皇嘅浓香,加上醋味恰到好处
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一人拌饭套餐,有秘制香槽醉猪手、一碗卤肉饭和一杯饮品
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秘制香槽醉猪手:杞子和酒好香,猪手好入味,肉质入囗腍腍哋而弹牙
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卤肉饭:份量几多,卤肉细细粒易入囗,而且肥瘦适中,卤肉和只蛋好入味,个卤水味好正
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菠萝青柠蜜:香甜菠萝和清新嘅青柠味
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韭菜猪肉水饺:皮薄馅靓,好浓韭菜味
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滑溜溜香芋鲜奶:入囗好滑,而且饮到有香芋蓉
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今次又发现到一间可以再帮衬嘅店舖
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