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2023-05-03
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今日来到一家位于大埔的『一鸣拉面』。今日尝试了猪骨浓汤配以自家制黑蒜油汤底的招牌拉面，而拉面还可选择面条种类、硬度、葱的份量以及配料。本次来到这里品尝了一番，感觉十分良好。先来谈一下这家店最为人津津乐道的猪骨浓汤配以自家制黑蒜油汤底拉面。这碗拉面拥有令人难以忘怀的味道，汤底浓郁、丰富，黑蒜油的香味弥漫整碗汤底，令人垂涎三尺。我尝试了普通硬度的面条，口感弹牙，很好吃。而且店家还提供了可调整的葱的份量、木耳和叉烧等配料，使整碗拉面更加丰富美味。如果您喜欢辣味，店家还提供了可选择的辣度，您可以依据自己的口味选择。此外，店内的芝士明太子玉子烧也是值得一试的菜式。这道烧菜是一种日式烧饼，外皮酥脆，内里则包裹著香浓的芝士和明太子酱汁，配上美味的蛋黄，入口即化，非常美味。最后，我叫左三色冻豆腐，这是一款非常清爽的甜品，豆腐口感细腻，加上三种不同的果冻，甜度适中，非常开胃。我非常喜欢这款甜品，觉得是一道很好的结尾。关于环境，店内充满日式风情，以木枱木凳为主，灯光比较暗，有种居酒屋的感觉。店内播放著一些日本流行歌曲，让气氛变得轻松愉快。。而且，一鸣拉面的价钱也非常平民化，价格实惠，非常值得推荐。若要享受
先来谈一下这家店最为人津津乐道的猪骨浓汤配以自家制黑蒜油汤底拉面。这碗拉面拥有令人难以忘怀的味道，汤底浓郁、丰富，黑蒜油的香味弥漫整碗汤底，令人垂涎三尺。我尝试了普通硬度的面条，口感弹牙，很好吃。而且店家还提供了可调整的葱的份量、木耳和叉烧等配料，使整碗拉面更加丰富美味。如果您喜欢辣味，店家还提供了可选择的辣度，您可以依据自己的口味选择。
此外，店内的芝士明太子玉子烧也是值得一试的菜式。这道烧菜是一种日式烧饼，外皮酥脆，内里则包裹著香浓的芝士和明太子酱汁，配上美味的蛋黄，入口即化，非常美味。
最后，我叫左三色冻豆腐，这是一款非常清爽的甜品，豆腐口感细腻，加上三种不同的果冻，甜度适中，非常开胃。我非常喜欢这款甜品，觉得是一道很好的结尾。
关于环境，店内充满日式风情，以木枱木凳为主，灯光比较暗，有种居酒屋的感觉。店内播放著一些日本流行歌曲，让气氛变得轻松愉快。。而且，一鸣拉面的价钱也非常平民化，价格实惠，非常值得推荐。
若要享受一鸣拉面的美食，建议提早订位，因为当日我6:30入座，到了7点左右，店内已经满座了。
总的来说，一鸣拉面绝对是日式拉面的极致享受。丰富的选择、浓郁的汤底、适中的辣度以及实惠的价格，让这里成为了许多人心中的美食圣地。如果你是日式拉面的爱好者，那么一定不要错过一鸣拉面。
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