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2023-04-06
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这是是近期试过水准颇高的串烧店‼️👍🏻 餐厅主打各式鸟烧，开放式的厨房可欣赏到大厨用心制作的过程‼️😉▫️当晚跟朋友每人点了一份厨师发办，食物充满惊喜而且很美味‼️▫️❥$𝟲𝟴𝟬 𝕄𝕆ℝ𝕀 𝕆𝕄𝔸𝕂𝔸𝕊𝔼 ／ᴘᴇʀ ʜᴇᴀᴅ🥢～～～～～～～～～～～～～～～～▰ 精选烧鸟8款：➊鸡心元：第一次听，原来是鸡心与鸡肝之间的血管，口感爽弹‼️➋日本提灯：提灯粉粉的口感跟缠在竹签上爽脆的输卵管形成对比‼️➌鸡胸软骨：口感爽弹有嚼劲‼️➍阿菠美鸡尾：烤得很香脆带有一点点油脂香‼️➎惠比寿鸡心：既爽口又幼嫩‼️➏惠比寿鸡腿肉：表皮没有多余的脂肪，很香脆‼️鸡腿肉口感扎实有弹性‼️➐惠比寿梅子鸡胸：包著一块紫苏叶，清新又鲜嫩‼️➑蛋黄渍免治鸡肉棒：免治鸡肉夹杂著鸡软骨，别俱口感‼️沾上咸咸的蛋黄渍，很滋味‼️▫️▰ 烧物：四选一 (另有牛舌芯、蛋黄渍虎虾)➊白鳝：鱼肉很鲜甜，鱼皮脆得可发出声响‼️➋伊比利亚猪肋条：沾上微辣的萝卜蓉，很滋味‼️▫️▰ 食事：➊安格斯白布乌冬：加了大量的紫菜，汤底清新‼️➋惠比寿炭火亲子丼：鸡蛋滑、鸡肉嫩‼️▫️▰ 汁物：清鸡汤：不加任何食材简简单单味道清新，可一洗味蕾‼️▫️▰ 甘物：牛奶布甸：滑溜溜充满牛奶香味‼️
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当晚跟朋友每人点了一份厨师发办，食物充满惊喜而且很美味‼️
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❥$𝟲𝟴𝟬 𝕄𝕆ℝ𝕀 𝕆𝕄𝔸𝕂𝔸𝕊𝔼 ／ᴘᴇʀ ʜᴇᴀᴅ🥢
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▰ 精选烧鸟8款：
➊鸡心元：第一次听，原来是鸡心与鸡肝之间的血管，口感爽弹‼️
➋日本提灯：提灯粉粉的口感跟缠在竹签上爽脆的输卵管形成对比‼️
➌鸡胸软骨：口感爽弹有嚼劲‼️
➍阿菠美鸡尾：烤得很香脆带有一点点油脂香‼️
➎惠比寿鸡心：既爽口又幼嫩‼️
➏惠比寿鸡腿肉：表皮没有多余的脂肪，很香脆‼️鸡腿肉口感扎实有弹性‼️
➐惠比寿梅子鸡胸：包著一块紫苏叶，清新又鲜嫩‼️
➑蛋黄渍免治鸡肉棒：免治鸡肉夹杂著鸡软骨，别俱口感‼️沾上咸咸的蛋黄渍，很滋味‼️
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▰ 烧物：
四选一 (另有牛舌芯、蛋黄渍虎虾)
➊白鳝：鱼肉很鲜甜，鱼皮脆得可发出声响‼️
➋伊比利亚猪肋条：沾上微辣的萝卜蓉，很滋味‼️
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▰ 食事：
➊安格斯白布乌冬：加了大量的紫菜，汤底清新‼️
➋惠比寿炭火亲子丼：鸡蛋滑、鸡肉嫩‼️
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▰ 汁物：
清鸡汤：不加任何食材简简单单味道清新，可一洗味蕾‼️
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▰ 甘物：
牛奶布甸：滑溜溜充满牛奶香味‼️表面加了红豆，但不会过甜‼️
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