雞煲棧火鍋

营业中

休息中

这次和几位朋友都元朗这间出名的鸡煲店吃鸡煲。我们叫了一个椰子鸡，一个重庆麻辣鸡煲。两者比较，个人较喜欢椰子鸡煲。汤汁香甜，有浓浓的椰子味，鸡肉人嫩滑，配料方面有芹菜和马蹄、红萝卜等，令我10分满足。另外麻辣鸡煲很野味，鸡肉很好吃，但酱汁较稠，不是我个人喜欢的。鸡吃得差不多了，加上汤汁，就可以下不同的火锅配料，牛肩肉脂肪分布均匀，牛肉味很浓。响铃也只能下两三秒就要拿起来，还是脆脆的。我认为最好味的是鹅肠，它很爽脆，美味。