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2023-12-15
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早了放工约同事一起去菓栏行下，行到攰攰哋，同事提议食个Early Dinner。 天气转凉又系打边炉的最佳时间，上纲search 见到近近哋上海街“滚爷” 口碑不错就行过去试下。这店是以港式传统火锅为主，并不是任食火锅。 店内分开上下两层，下面基本是卡座三五知己打下边炉，倾下计，不错之选。 上层大圆枱较多，适合一大班人！👍👍入到店内我的眼球就给墙壁上的装饰和有趣的口号牌吸引住。 店主用了不同型状和图案碟子做上特色墙，好别致。 还有色彩缤纷口号牌放店内供客人拍照用，可以用来打打咭。😊😊😊💢嚟到当然要食她们的招牌菜“椰子鸡锅” HK$248。用料足，每锅都会加上新鲜椰青椰皇各2个，滴水不加。 还有新鲜文昌鸡半只，椰肉和马碲肉。店员会新自在你面前倒入各种材料，绝无花假，保证滴水不加和没有加入任何味精！👍👍👍💢店员说待椰子水和鸡滚后，关火然后需要焗5分钟就可开食。 真的估不到，那啖汤鲜甜无比，鸡肉嫩滑，不需加入任何调味料都已经好正！😋😋😋😋💢喝完汤后，店员会帮忙加入自己煲的上汤，是用鸡和猪骨熬制！👍👍👍💢除了椰子鸡煲外，我们还点了几款火锅食材。新鲜猪肉片(第一刀) HK$178手打四
这店是以港式传统火锅为主，并不是任食火锅。 店内分开上下两层，下面基本是卡座三五知己打下边炉，倾下计，不错之选。 上层大圆枱较多，适合一大班人！👍👍
入到店内我的眼球就给墙壁上的装饰和有趣的口号牌吸引住。 店主用了不同型状和图案碟子做上特色墙，好别致。 还有色彩缤纷口号牌放店内供客人拍照用，可以用来打打咭。😊😊😊
💢嚟到当然要食她们的招牌菜“椰子鸡锅” HK$248。用料足，每锅都会加上新鲜椰青椰皇各2个，滴水不加。 还有新鲜文昌鸡半只，椰肉和马碲肉。
店员会新自在你面前倒入各种材料，绝无花假，保证滴水不加和没有加入任何味精！👍👍👍
💢店员说待椰子水和鸡滚后，关火然后需要焗5分钟就可开食。 真的估不到，那啖汤鲜甜无比，鸡肉嫩滑，不需加入任何调味料都已经好正！😋😋😋😋
💢喝完汤后，店员会帮忙加入自己煲的上汤，是用鸡和猪骨熬制！👍👍👍
💢除了椰子鸡煲外，我们还点了几款火锅食材。
新鲜猪肉片(第一刀) HK$178
手打四宝丸 HK$88
锋巢豆腐 HK$38
白牛栢叶 HK$78
油麦菜 HK$28
值得推介新鲜猪肉片，不愧是第一刀，猪肉味浓，肥瘦均匀，口感爽滑，非常好食👍😍😋😋
牛栢叶份量十足，没有垫冰低，满满一碟！👍👍
手打四宝丸，包括有黑椒牛丸、虾丸、墨鱼丸和鲮鱼球。足料推介，粒粒弹牙，尤其是虾丸和墨鱼丸，满满的虾肉和墨鱼肉，好食！😋😋😋
今餐大满足，有下次！👍👍👍
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