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2015-05-16
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前几天经朋友介绍,得知南洋酒店内有间GrillCafe君好餐厅推出半自助石烧晚餐,正值老婆大人生日,所以一家三口就到这里庆祝,我们7点入坐,全场已经有很多人在进餐了,老婆点了海鲜风味高温石春锅烧,囝囝点了新西兰肉眼牛扒拚大虾石烧,我点了美国极黑豚肉拚龙虾尾石烧,由于是半自助晚餐,所以我先取了任吃冷盘海鲜,鲜虾及青口,新鲜到不得了,接著便吃火腿类及沙律,味道也很不错,然后侍应奉上一客蒜蓉包配黑松露酱及酥皮龙虾汤,味道真是令人回味,配搭得恰到好处,接著,主餐来了,我点的美国极黑豚肉拚龙虾尾放在石烧上时,热力直迫心口,然后就享受自助烹调的乐趣,囝囝突然变身为大厨师,将他点的牛扒反来覆去,又将牛酒涂上,我觉得这种吃法,可启发他对烹调食物的乐趣,不失为一个亲子活动,而老婆比较懒,她那份高温石春锅烧,只用焗10分钟便可吃了,我试了囝囝一片肉眼牛扒,真是juicy到无朋友!吃完主餐,当然要吃甜品,生果,当时心想如果有两个胃就好了。我们由开始食到尾,一共用了3小时进餐,过程中食物不停refill,真系食到完场都仲有得你食,呢间半自助餐厅,我一定会返来再吃,还会介绍其他朋友来,真是美味而乐趣无穷。
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