FRITES Belgium on Tap (已搬遷) 新店位置

Item: FRITES Belgium on Tap
Rating: 5
Author: sosoku

206 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

19019

中环

$201-400

比利时菜

153

sosoku

等级4

1.5K

与太座在上环办完事后，找个地方喝杯啤酒和吃晚餐，看过大厦楼下的餐牌，决定上这餐厅。餐厅装修是仿近百年前的比利时酒吧，全间皆用木长餐桌，另一厢有像教堂的彩绘玻璃窗，优雅中带休闲，长餐桌的用意都是想人客下班后放松，喝啤酒，聊聊天及分享食物。这里还有露台看街景和用作吸烟区，很多中区西装毕挺的上班一族来惠顾。比利时的啤酒一向驰名中外，这里有近百种比利时啤酒牌子，点了较熟悉的Hoegaarden，是 rosee draught 和一杯 mocktail叫 Friars sweetheart。生啤是玫瑰红色，极艳丽，有水果及香料味道，颇清爽；mocktail是以cranberry汁加苹果汁和蜜糖，较甜，合女仕们口味。点了吞拿鱼藜麦沙律作头盘，份量大得够两人分享，用了西班牙的吞拿鱼，今期流行非常健康的藜麦，番薯，水瓜柳，番茄，烚蛋，橄榄和火箭菜。整体味道甘甜和微酸，很醒胃，意想不到加了番薯粒的沙律是这么好吃，又多纤维，藜麦益处多多，而火箭菜的苦味又可减腻，吃后感觉健康。曾于数年前在太古坊试过比利时菜，吃过烚青口，很回味，但餐厅已结业，而这里也有烚青口，而煮法有六种之多，点了半公斤烚青口，以Prove

与太座在上环办完事后，找个地方喝杯啤酒和吃晚餐，看过大厦楼下的餐牌，决定上这餐厅。

餐厅装修是仿近百年前的比利时酒吧，全间皆用木长餐桌，另一厢有像教堂的彩绘玻璃窗，优雅中带休闲，长餐桌的用意都是想人客下班后放松，喝啤酒，聊聊天及分享食物。这里还有露台看街景和用作吸烟区，很多中区西装毕挺的上班一族来惠顾。

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比利时的啤酒一向驰名中外，这里有近百种比利时啤酒牌子，点了较熟悉的Hoegaarden，是 rosee draught 和一杯 mocktail叫 Friars sweetheart。生啤是玫瑰红色，极艳丽，有水果及香料味道，颇清爽；mocktail是以cranberry汁加苹果汁和蜜糖，较甜，合女仕们口味。

点了吞拿鱼藜麦沙律作头盘，份量大得够两人分享，用了西班牙的吞拿鱼，今期流行非常健康的藜麦，番薯，水瓜柳，番茄，烚蛋，橄榄和火箭菜。整体味道甘甜和微酸，很醒胃，意想不到加了番薯粒的沙律是这么好吃，又多纤维，藜麦益处多多，而火箭菜的苦味又可减腻，吃后感觉健康。

曾于数年前在太古坊试过比利时菜，吃过烚青口，很回味，但餐厅已结业，而这里也有烚青口，而煮法有六种之多，点了半公斤烚青口，以Provencale煮法，即加了番茄，洋葱，蒜和香草，一大煲端来，还有炸薯条和一大片烘面包，吃得出青口不是急冻或雪藏货，很鲜味、软滑，番茄，洋葱等简单的材料不会抢去味道，只有罗勒的清香，剩下的汁还可当汤喝，粗薯条够脆，内里粉糯，很有质感，还附上mayonnaise，吃薯条，个人最喜欢点mayonnaise，从不点茄酱，其实也可以点青口的汤吃，也很美味。