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2021-12-15
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行过见到大澳德发既menu,有多款海鲜同小菜，而且店舖楼高两层，可以坐得宽敞舒适，就同朋友一齐入去试试店员见我地见左一阵menu都未点到菜，都非常贴心过黎介绍几款菜式俾我地，最后我地都拣到几款菜，而且都好好味豉椒炒花甲（$128）花甲只只都好肥美肉厚，花甲唔会韧仲系好嫩，而且酱汁好浓，豉椒酱料炒到恰到好处，令每只花甲食落去都好惹味椒盐焗鲍鱼（$148）另外，不得不赞赞椒盐焗鲍鱼，鲍鱼外面炸过令肉汁锁住系入面，所以咬落去时鲍鱼弹牙爽口，肉汁丰富，加上椒盐同辣椒既香味，非常美味，回味无穷招牌小炒王（$118）小炒王炒得好够镬气，材料亦好丰富，最钟意就系淋上面个d小鱼干，咸香可口，令小炒王生色不少大地鱼蚝仔肉碎汤饭（$68）用大地鱼煮既汤，好鲜味，加上数量不少既蚝仔，令饭吸哂所以汤既精华，啖啖都系美味菠萝拔丝咕噜肉（$158）咕噜肉外脆内嫩，炸得岩岩好，啖落去每啖肉依然有肉汁，唔会炸到干哂，而且酱汁味道都配搭得好好，唔会过酸，用黎配饭食绝佳
店员见我地见左一阵menu都未点到菜，都非常贴心过黎介绍几款菜式俾我地，最后我地都拣到几款菜，而且都好好味
豉椒炒花甲（$128）
花甲只只都好肥美肉厚，花甲唔会韧仲系好嫩，而且酱汁好浓，豉椒酱料炒到恰到好处，令每只花甲食落去都好惹味
椒盐焗鲍鱼（$148）
另外，不得不赞赞椒盐焗鲍鱼，鲍鱼外面炸过令肉汁锁住系入面，所以咬落去时鲍鱼弹牙爽口，肉汁丰富，加上椒盐同辣椒既香味，非常美味，回味无穷
招牌小炒王（$118）
小炒王炒得好够镬气，材料亦好丰富，最钟意就系淋上面个d小鱼干，咸香可口，令小炒王生色不少
大地鱼蚝仔肉碎汤饭（$68）
用大地鱼煮既汤，好鲜味，加上数量不少既蚝仔，令饭吸哂所以汤既精华，啖啖都系美味
菠萝拔丝咕噜肉（$158）
咕噜肉外脆内嫩，炸得岩岩好，啖落去每啖肉依然有肉汁，唔会炸到干哂，而且酱汁味道都配搭得好好，唔会过酸，用黎配饭食绝佳
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