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2023-02-11
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旧同学新居入伙，成班老同学山长水远去到青龙头恭贺。同学间屋面积1,400多呎，向东南，有个无敌大海景，对住青马大桥，清晨可见到日出，个view真系超靓👍难得入青龙头探老朋友，同学夫妇热情招待特登去荃湾街市买咗唔少海鲜，然后带去大八方酒楼烹调，当晚招待我哋班老友食海鲜餐先上桌嘅餐前小食系猪脚仔跟住，听讲呢度啲烧鹅重好食过深井，一试果然大大件且肥瘦适中，唔会好油腻，鹅肉入味，好juicy，无鹅骚味，暗藏香气，超好食烧鹅系我嘅忍唔住食多两件同学买嘅龙趸，嚟酒楼加工，肉质爽口弹牙火腩炆斑头腩白鳝肥郁味鲜，蒸得唔过火生蚝炸粉唔会太多，美味黄花鱼炸得酥脆，成条连骨都食埋海虾好新鲜太多油，可惜！总结：呢间酒楼环境宽敞舒适，侍应招待热情，带去加工嘅海鲜，每样都烹调得宜，非常美味，是晚宾主尽欢，非常开心推荐呢度嘅烧鹅，食客必吃之选
难得入青龙头探老朋友，
同学夫妇热情招待
特登去荃湾街市买咗唔少海鲜，然后带去大八方酒楼烹调，当晚招待我哋班老友食海鲜餐
先上桌嘅餐前小食系猪脚仔
猪脚仔
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跟住，
烧鹅
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听讲呢度啲烧鹅重好食过深井，一试果然大大件且肥瘦适中，唔会好油腻，鹅肉入味，好juicy，无鹅骚味，暗藏香气，超好食烧鹅系我嘅忍唔住食多两件
同学买嘅龙趸，嚟酒楼加工，肉质爽口弹牙
火腩炆斑头腩
姜葱炆鲍鱼
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鼓汁蒸白鳝
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白鳝肥郁味鲜，蒸得唔过火
生蚝炸粉唔会太多，美味
酥炸黄花鱼
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黄花鱼炸得酥脆，成条连骨都食埋
海虾好新鲜
太多油，可惜！
总结：
呢间酒楼环境宽敞舒适，侍应招待热情，带去加工嘅海鲜，每样都烹调得宜，非常美味，是晚宾主尽欢，非常开心推荐呢度嘅烧鹅，食客必吃之选
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