上岸料理 (已結業)

是晚友人说带我去吃好野，来了这小巷中的一间日本料理。店面不大但有种温馨既感觉，店员的服务也很亲切。先来个吞拿鱼腩多士，上面有沙律酱调味，不用再加其他调味也很够味，多士非常香脆，是不错的开胃小菜。再来叫了两味烧物，烧鸡软骨和烧手羽，最适合佐酒。鸡软骨咬下香脆，手羽油腻感比较多，但烧得都刚好，不会过火。再来当然少不了刺身，点了两款火灸，二款刺身。本人比较喜欢火灸的油香感，但刺身质素亦很新鲜。池鱼刺身，类似渍物，切细粒，上有芝麻香葱，已经调味，所以只要点小小醋就可以。依左木刺身，配姜蓉很惹味，肉质鲜甜弹牙。金目鲷火灸，很香口，肉质鲜嫩。红衫鱼火灸有少少烤过的味道，吃得出鱼油。清酒煮文蛤，汤底很清甜，我们都有喝下汤底，文蛤亦很大只。友人还点了一客安格丝牛扒照烧，真的很惊喜，配上开胃的柠檬汁，薄薄的牛扒令人一块接一块吃不停口。 最后点了个腐皮乌冬，我很爱吃弹牙的乌冬，而且汤底甜甜的，很满足。