canton pot (已結業)

为了预祝父亲节，一家三口早一个星期来到这间火窝店吃晚餐。令人十分惊喜是安排了我们入座于一六人厢房内。由于现时仍处新冠肺炎疫情期，我们真高兴和放心可以静静来吃火窝！侍应介绍了一个至尊滋补玛卡鸳鸯汤套餐，价值$888。我们经 Open Rice 取得65折亦可以用，真好！上台时鸳鸯窝汤包含一份玛卡竹丝鸡汤和一份佛跳墙。侍应告诉我们炖汤是用了六小时炮制，建议我们先喝汤，然后才加清汤进窝来打火窝。套餐鲜料以三层碟架上台，含本地牛肩脊，超美味，西班牙黑豚则一般，新鲜美味生虾，响铃，饺子和贡丸及虾肉，云耳菇类，豆腐，米线，蔬菜拼盘，摆放得十分精致。我们见牛肉美味，便单点了一客本地牛肩脊 ($318)。 上述提及的食材已足够我们三人吃。但有见餐厅的推广，每位平均消费满280元，有任点任吃蔬菜和甜品，我们问过待应，得知我们的消费已超过这额，便多点了一份生菜和半份皇帝菜。蔬菜虽是送赠的，都是十分新鲜和摆放精致。至于甜品，侍应告诉我们只可点冻的甜品，我们试过了红豆绿茶奶冻，木槺布甸，杨枝甘露，焦糖炖蛋和一杯迷你 Haagen Daz 雪糕杯。虽然都是免费的，各样甜品的水平都不错，我尤其欣赏它的木槺布甸。