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2016-05-11
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陶源酒家是我和家人最喜爱的食肆, 因为点心选择多, 而厨师手势好, 价钱公道, 侍应招呼不错.今日去尖沙咀买母亲节礼物, 顺道去 I-Square 24楼 新开只有数月的陶源酒家, 这个地标相当好, 可以由地铁直上, 交通真方便.由于酒家在 24楼, 位置很高刚好和半岛酒店对齐, 尽看维港景色, 又可看见半岛酒店顶层的直升机升降很特别 . 酒家装修美观大方, 适合宴客或 良朋共聚, 座位很舒适, 比较其他陶源酒家分店, 此店是首选. 我们选了至爱必吃的点心: 安格斯牛柳天鹅酥, 一对高矮天鹅放在金色的装饰纸上, 伴著翠绿色的生莱丝和兰花, 令人眼前一亮, 有舍不得吃的感觉. 天鹅很吸引卖相佳, 鹅身的酥皮很有层次......内馅很多且饱満, 牛柳粒肉滑, 有牛肉味, 底部有白芝麻, 加添入口松脆和香味 另一款好吃的是: 健康藜麦野菌素饺, 这是陶源特式, 我每次必点的点心, 因内馅做得很好. 野菌, 翠玉瓜 红萝卜, 豆角切粒, 调味好, 酱汁丰富, 皮薄, 不油, 入口有健康感觉. 乌贼特级牛柳肠粉, 新出品, 牛柳味溶于墨汁的肠粉, 很特别的墨鱼味, 有蟹籽
今日去尖沙咀买母亲节礼物, 顺道去 I-Square 24楼 新开只有数月的陶源酒家, 这个地标相当好, 可以由地铁直上, 交通真方便.
由于酒家在 24楼, 位置很高刚好和半岛酒店对齐, 尽看维港景色, 又可看见半岛酒店顶层的直升机升降很特别 .
酒家装修美观大方, 适合宴客或 良朋共聚,
座位很舒适, 比较其他陶源酒家分店, 此店是首选. 我们选了至爱必吃的点心:
安格斯牛柳天鹅酥, 一对高矮天鹅放在金色的装饰纸上, 伴著翠绿色的生莱丝和兰花, 令人眼前一亮, 有舍不得吃的感觉. 天鹅很吸引卖相佳, 鹅身的酥皮很有层次......
内馅很多且饱満, 牛柳粒肉滑, 有牛肉味, 底部有白芝麻, 加添入口松脆和香味
另一款好吃的是: 健康藜麦野菌素饺, 这是陶源特式, 我每次必点的点心, 因内馅做得很好. 野菌, 翠玉瓜 红萝卜, 豆角切粒, 调味好, 酱汁丰富, 皮薄, 不油, 入口有健康感觉.
乌贼特级牛柳肠粉, 新出品, 牛柳味溶于墨汁的肠粉, 很特别的墨鱼味, 有蟹籽, 肠粉滑而不油.
松露鹅肝酱煎包, 内容丰富: 有洋葱, 牛柳粒混合松露和鹅肝酱汁, 是新派的包点, 上面还有脆网点缀, 好味道, 只是庆祝日不适合 Order, 样子太黑.
极品原只鲍鱼烧卖, 优质点心, 鲍鱼好质感, 又鲜甜, 够稔入口佳. 烧卖够热调味好. 配搭不错
鲜茄海皇稻庭面, 海鲜种类不错, 有新鲜爽口的大虾, 鲜味的带子, 桂花蚌颜色新鲜品质好, 真可称为海皇组合, 鲜茄丝瓜配搭好睇好食. 稻庭面够稔软, 汤有浓陏海鲜味, 口感非常好
冰花葛仙米绊 360奶冻, 奶白色的小鱼卖相隹, 甜品奶味香浓, 是北海道360牛乳做, 很滑.伴以橙红色的杞子, 像小鱼活在鱼池内游戏, 糖水含红枣味, 极滋味也吸引
这是优质酒家, 吃中式点心及食品首选.张贴
