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2021-11-12
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今日同朋友到大围食晚餐,餐厅位于1楼。我们去到的时候不用等位就可以入座。我们叫了一个原条1.5斤龙趸烤鱼,汤底选了番茄味。另外我们再点了安格斯牛板腱,杂菇拼盆,稻庭乌冬。烤鱼上来的时候是在电热炉内,入面有一些配料,例如番茄,洋葱,芫荽等。虽然是番茄汤底,但都会有辣椒在汤里。鱼非常大条,而且骨不多,肉比较实但又不会不滑。食完鱼之后再打边炉,牛板腱有牛味,而且肥瘦适中。杂菇种类都多,再加上乌冬结尾,食到非常之饱。整体而言,味道会比较浓同带辣,但非常之吸引胃口。
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