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2023-09-21
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今日想特别介绍下一间烧味舖,系位于佐敦嘅新合成烧腊饭店。呢间烧味舖传统得黎有人情味,港式而且注重品质,系一间好食又食得好舒服嘅烧味舖。夜晚肚饿当然斩大旧叉烧,整左个烧味拼盘:靓乳猪、叉烧、鸭比拼盘- 乳猪皮脆肉嫩,肥美,加埋乳猪酱捞饭,够食几碗饭- 叉烧半肥瘦,酱料调味浓厚,既甜又咸,系啖啖港式嘅味道- 鸭比系我favourite,较鹅比瘦,但肉质更结实,连皮食都唔会漏如果话烧味配白饭系香港名物,加埋汽水同例汤就直头系国粹,加埋老板系友善型(比较少见)。推荐!
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