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2024-09-12
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呢间位于德福广场二期的「济州烧肉食堂」一直都好想试,难得今日喺附近行完街就约埋朋友入去试下,餐牌上有很多肉类选择及韩式小食,最后我们已点了一个尝味济州套餐。一级五花肉/济州黑毛猪梅花肉猪肉肉质新鲜,半肥半瘦烧到微焦好香口,沾上韩式辣酱味道一流。牛胸肉/安格斯牛外裙肉牛胸肉肉质鲜嫩咬落多汁,牛味浓郁,和牛每一片都切得好薄,油脂分布平均,用生菜包住一齐食,口感一流。鳗鱼一碟有两旧,每一块都好厚肉,鱼肉又香又滑带点爽口。苹果梨汁鸡肉鸡肉用了水果去腌制,感觉好清新,减少油腻感,鸡肉入口都好嫩滑。大酱汤材料丰富份量十足,主要有豆腐、牛肉和蚬热辣辣好好饮。最后饮埋杯青柠同柑橘梳打,呢一餐好满足!
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