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2011-11-07
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三个人行完"荃元古道半段", 一到深井村, 便见到能记, 所以决定吃个早饭。因是傍晚五时, 没有其他客, 只有我们一枱, 招呼非常周到。叫了一个二人餐, 再加一碟潮式炸豆腐和椒盐茄子 :1) 生菜鲮鱼球豆腐汤 - 鲮鱼球爽, 豆腐滑, 汤很淡, 但竟然有七碗丰料汤2) 主角烧鹅(例牌) - 厚肉, 少许肥, 有鹅味, 跟前一晚刚吃完那间位于中环之烧鹅名店相比, 有过之而无不及, 但价钱平一倍3) 炒芥兰 - 姜汁味浓, 芥兰脆.... 正 4) 煎藕饼 - 平时非常怕食莲藕, 这里煎得香口, 竟吃了三件5) 潮式炸豆腐 - 本来对只卖三十五个大洋的小菜没甚么期望, ...........但一端上来, 真的吓了一跳, 新鲜炸起的豆腐, 脆卜卜, 香喷喷6) 椒盐茄子 - 薄薄的炸浆, 茄子清甜, 外脆内软, 好味加了三枝汽水, 埋单四百五十个大洋, 抵食。
因是傍晚五时, 没有其他客, 只有我们一枱, 招呼非常周到。
叫了一个二人餐, 再加一碟潮式炸豆腐和椒盐茄子 :
1) 生菜鲮鱼球豆腐汤 - 鲮鱼球爽, 豆腐滑, 汤很淡, 但竟然有七碗丰料汤
2) 主角烧鹅(例牌) - 厚肉, 少许肥, 有鹅味, 跟前一晚刚吃完那间位于中环之烧鹅名店相比, 有过之而无不及, 但价钱平一倍
3) 炒芥兰 - 姜汁味浓, 芥兰脆.... 正
4) 煎藕饼 - 平时非常怕食莲藕, 这里煎得香口, 竟吃了三件
5) 潮式炸豆腐 - 本来对只卖三十五个大洋的小菜没甚么期望, ...........但一端上来, 真的吓了一跳, 新鲜炸起的豆腐, 脆卜卜, 香喷喷
6) 椒盐茄子 - 薄薄的炸浆, 茄子清甜, 外脆内软, 好味
加了三枝汽水, 埋单四百五十个大洋, 抵食。
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