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2023-05-08
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复常后真的感受到四周都是满满的游客, 在一些美食店前总会看到一大群人不是在轮候入座,就是等待美食准备完成拿著外带边走边吃~ 其中这款极具代表性的小食,无论是本地人还是游客们都是极度喜爱黄金鸡蛋仔 $41热柚子蜂蜜 $22(跟餐价)$26(单价)作为香港独有的传统街头小食,最常吃到的以鸡蛋、砂糖、面粉及淡奶等配料搅成蛋浆的原味道;但时至今日鸡蛋仔的口味已经发展到非常多元化,单是店家供应的都有廿多种口味,满足一众爱新鲜的香港人!之前已经尝过这间的原味、紫薯味跟芝士味,这次到访就来试试黄金鸡蛋仔~ 所谓「黄金」即是咸蛋黄的颜色,鸡蛋仔份量十足,外观如一个呈金黄色的蜂巢,每一颗饱满扎实,外脆内松软,有浓厚蛋糕的香味,甜度掌握得刚好!咸蛋黄粒被包裹在鸡蛋仔中,两者的甜和咸完美融合,咸味不会太重或油腻,惹味可口!吃著鸡蛋仔配一杯饮料就更加享受,店家特意推出优惠,购买鸡蛋仔或格仔饼可减$4优惠啊~ 喝著一杯热腾腾的柚子蜂蜜,甜甜的够滋润,配著鸡蛋仔真的有够好吃,作为下午茶的话绝对一流!店家在港已经开业多年,几年前更重新包装品牌形象,特别是包装袋的设计,由以往只是简单的用鸡皮纸(正名叫:条纹牛皮纸)袋
热柚子蜂蜜 $22(跟餐价)$26(单价)
作为香港独有的传统街头小食,最常吃到的以鸡蛋、砂糖、面粉及淡奶等配料搅成蛋浆的原味道;但时至今日鸡蛋仔的口味已经发展到非常多元化,单是店家供应的都有廿多种口味,满足一众爱新鲜的香港人!
之前已经尝过这间的原味、紫薯味跟芝士味,这次到访就来试试黄金鸡蛋仔~ 所谓「黄金」即是咸蛋黄的颜色,鸡蛋仔份量十足,外观如一个呈金黄色的蜂巢,每一颗饱满扎实,外脆内松软,有浓厚蛋糕的香味,甜度掌握得刚好!咸蛋黄粒被包裹在鸡蛋仔中,两者的甜和咸完美融合,咸味不会太重或油腻,惹味可口!
吃著鸡蛋仔配一杯饮料就更加享受,店家特意推出优惠,购买鸡蛋仔或格仔饼可减$4优惠啊~ 喝著一杯热腾腾的柚子蜂蜜,甜甜的够滋润,配著鸡蛋仔真的有够好吃,作为下午茶的话绝对一流! 店家在港已经开业多年,几年前更重新包装品牌形象,特别是包装袋的设计,由以往只是简单的用鸡皮纸(正名叫:条纹牛皮纸)袋存放,到现在是存放在满布透气孔的挺身纸背心挽袋,外带方便又能保持脆口,设计应记一功!
除了鸡蛋仔外还有另一款经典港式小食:格仔饼供应,也有不少期间限定口味发售,店家不时推陈出新,加上食物品质有保证,难怪任何时候经过不同的分店门口都聚集了大批等待成品的客人啦!紧记下单后要耐心等上十多分钟才完成啊~
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