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2019-06-29
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今晚和J在尖沙咀见完客，J想食日本嘢，我谂起北海道炉端烧，之前来过一次，印象唔错装修好日系，环境宽敞，气氛很好精选刺身拼盘(五款)$278 ~有吞拿鱼、三文鱼、带子、油金鱼腩同埋深海池鱼王，油金鱼腩肥美，油脂丰腴，吞拿鱼肉质爽甜有咬口，深海池鱼王爽滑，鱼味浓而鲜甜，带子鲜嫩爽口，好美味啊！浜烧三色蟹盖 $128~ 一上枱已经闻到好香，以鲜甜的海胆，晶莹通透，脆卜卜的三文鱼籽，鲜嫩的蟹肉和甘甜的蟹膏组成这个鲜甜美味，蟹味浓郁的甲罗烧，太好味la香味酱油烧鳕场蟹$198 ~嫩滑鲜甜的蟹肉还keep到juicy而带点酱油的甜味，啖啖肉，必选盐烧大虾$58~虾的肉质爽甜，盐烧更能提升虾的鲜味帆立贝串$36 ~肉质爽滑弹牙，鲜甜盐烧鱿鱼须 $58 ~少许焦香而带点酱油的香味，肉质软腍而有咬口，佐酒真系一流猪软骨酱油拉面$98~，猪软骨好入味而且炆得超腍，拉面面质弹牙爽口，汤底香浓，配以流心蛋、紫菜、荀和木耳条，不错
装修好日系，环境宽敞，气氛很好
精选刺身拼盘(五款)$278 ~有吞拿鱼、三文鱼、带子、油金鱼腩同埋深海池鱼王，油金鱼腩肥美，油脂丰腴，吞拿鱼肉质爽甜有咬口，深海池鱼王爽滑，鱼味浓而鲜甜，带子鲜嫩爽口，好美味啊！
浜烧三色蟹盖 $128~ 一上枱已经闻到好香，以鲜甜的海胆，晶莹通透，脆卜卜的三文鱼籽，鲜嫩的蟹肉和甘甜的蟹膏组成这个鲜甜美味，蟹味浓郁的甲罗烧，太好味la
香味酱油烧鳕场蟹$198 ~嫩滑鲜甜的蟹肉还keep到juicy而带点酱油的甜味，啖啖肉，必选
盐烧大虾$58~虾的肉质爽甜，盐烧更能提升虾的鲜味
帆立贝串$36 ~肉质爽滑弹牙，鲜甜
盐烧鱿鱼须 $58 ~少许焦香而带点酱油的香味，肉质软腍而有咬口，佐酒真系一流
猪软骨酱油拉面$98~，猪软骨好入味而且炆得超腍，拉面面质弹牙爽口，汤底香浓，配以流心蛋、紫菜、荀和木耳条，不错
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