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2018-05-14
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母亲节正日老公带我去日本...过江龙的千里屋吃和牛，我心满意足了。在日本吃牛本身都不便宜（我猜，看漫画是这样说啦...）所以在香港的价格稍高，好像不觉得太大问题（？）今天开开心心来吃，就不要想著荷包吧... 点了和牛铁板三种，意指共有三个不同部位的鹿儿岛和牛，牛肩肉（ロース）、牛肋骨（カルビ）、五花肉（バラ），每个部位约45g，索价$298，每一口都要好好的尝清楚才好啊（苦笑）三款之中，没有最好味，因为各有好的地方。我觉得牛肩肉最棒，牛味最为浓郁，幸福感升天！爸爸则最爱五花肉够，爱它的脂香，口感最滑溜。分别佐以海盐、wasabi和烧肉汁，我是第一次知道可以配wasabi吃牛肉，味道是非常之意想不到，欲罢不能！妈妈我不知何年何月有机会去日本，这个味道我会好好的记住的（哭）澳洲和牛价格比较相宜，这碗富士山寿喜烧丼，$159有250g牛肉，绝对是「吃饱」一点的好选择（笑）单是卖相，这绝对绝对是很吸引，满满的牛肉山，加上日本青葱，真的要说一声「我唔客气啦～！」上面是牛扒，大概七成熟，如果要和鹿儿岛和牛比较，那绝对是天与地的质素，不过其实澳洲和牛也是独当一面的美味！除了牛扒，下面还有不少寿喜烧牛
母亲节正日老公带我去日本...过江龙的千里屋吃和牛，我心满意足了。在日本吃牛本身都不便宜（我猜，看漫画是这样说啦...）所以在香港的价格稍高，好像不觉得太大问题（？）今天开开心心来吃，就不要想著荷包吧... 点了和牛铁板三种，意指共有三个不同部位的鹿儿岛和牛，牛肩肉（ロース）、牛肋骨（カルビ）、五花肉（バラ），每个部位约45g，索价$298，每一口都要好好的尝清楚才好啊（苦笑）
三款之中，没有最好味，因为各有好的地方。我觉得牛肩肉最棒，牛味最为浓郁，幸福感升天！爸爸则最爱五花肉够，爱它的脂香，口感最滑溜。分别佐以海盐、wasabi和烧肉汁，我是第一次知道可以配wasabi吃牛肉，味道是非常之意想不到，欲罢不能！妈妈我不知何年何月有机会去日本，这个味道我会好好的记住的（哭）
澳洲和牛价格比较相宜，这碗富士山寿喜烧丼，$159有250g牛肉，绝对是「吃饱」一点的好选择（笑）单是卖相，这绝对绝对是很吸引，满满的牛肉山，加上日本青葱，真的要说一声「我唔客气啦～！」
上面是牛扒，大概七成熟，如果要和鹿儿岛和牛比较，那绝对是天与地的质素，不过其实澳洲和牛也是独当一面的美味！
除了牛扒，下面还有不少寿喜烧牛肉，烤至微焦，两款不同口感的牛肉丼饭，非常的惹味。
饭粒是日本珍珠米，饭香，吸收了牛肉的脂汁，特别好味！餐厅多是一般客人，服务员也是日本人，简单英语沟通OK。不能去旅行又想吃到日本风味？来千里屋就对了！
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