德興麵家

营业中

休息中

今天在西贡徳兴面家外卖了一个牛杂汤米粉回家享用，非常满意。为免米粉浸在汤内久了便发涨，这店的外卖牛杂米粉和汤是分开放的，可见此店贴心之处。回到家中，把牛杂米粉倒入仍热的汤内，便可即时享用。牛杂非常丰富，有牛肚、牛蒡、牛膀和牛肺，软硬程度和味道亦适中，香料味又不会过浓。汤的份量恰当，看似颇浓的汤味道又不会过咸，鲜美可口，非常理想。今次是第一次试此店的汤粉，感觉极之满意，日后有机会来到西贡定必再帮衬。