Le Salon De Thé de Joël Robuchon (已搬遷) 新店位置

那天路过见门口人龙不长,于是便试试这儿的下午茶。打开餐牌，发觉很多食品也很吸引。最后和友人点了下午茶套餐。咸甜美点的卖相也很漂亮。松饼味道合格但始终及不上文华东方酒店的水准。如果能够热一点，味道应该会更佳。配松饼的果酱很清甜，味道不俗。咸点中以Curry turkey apple and Corinth grape sandwich最出色，味道清新，面包亦不太干。另外牛角酥也是很美味，松脆而带有浓浓的牛油香。甜点全部都很好吃，甜味的浓度适中。马卡龙外壳酥脆，内部却湿润、柔软而略带黏性，甜度也适中。当中的柠檬慕丝蛋糕，酸中带甜，很美味。咖啡和茶从来也是下午茶的重点之一。这里的选择不算多，但带齐基本项目。个人偏爱茶，所以选了Peony Tea。其清香正配食过甜点后享用。