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2017-09-15
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好友生日饭约了几次都约唔成，今晚终于成功约会，餐厅由我决定。上openrice搜寻一下发现铜锣湾这间餐厅的食物应该岩朋友口味所以订了7时去品尝。由铜锣湾站慢步行约10分钟便到，店舖位于宁静小街，门口装饰简洁，予人一种慢活感觉。进店时才7时，已经有三两台客人，店内装修简单，座位阔落，墙上挂了旅游景点的海报，好relax。餐牌有猪牛羊鱼供选择，而且加$58便可升级前菜，加$38可升级餐汤。既然是吃生日饭，当然升级吃好西啦。餐汤：黑松露菌忌廉汤未喝已经闻到很香的黑松露香味，这汤应该用吃来形容，因为汤里充满打碎了的菇菌，每口都能吃到粒粒菇类，滑滑的浓汤口感很丰富。蟹肉南瓜忌廉汤香甜的南瓜汤入口很舒服，一搅拌底部时发现有很多蟹肉，蟹肉的鲜甜为creamy的南瓜汤增添惊喜，给人幸福的感觉。香煎法国鹅肝配焦糖酒鹅肝表面煎香切开后还有汁渗出，入口嫩滑香浓，配上脆口的多士和焦糖酒同吃很夹，甜甜的焦糖酒中和了鹅肝的油感。而沙律菜也很新鲜，伴以黑醋来吃非常醒胃。大虾占米多大虾切粒和蘑菇洋葱一起烹调，大虾挂上了香浓的酱汁，入口弹呀惹味。牛肝菌烩意大利饭牛肝菌很香，菇菌和露笋的香味渗入了意大利饭之中，意大利饭软
由铜锣湾站慢步行约10分钟便到，店舖位于宁静小街，门口装饰简洁，予人一种慢活感觉。
进店时才7时，已经有三两台客人，店内装修简单，座位阔落，墙上挂了旅游景点的海报，好relax。
餐牌有猪牛羊鱼供选择，而且加$58便可升级前菜，加$38可升级餐汤。既然是吃生日饭，当然升级吃好西啦。
餐汤：
黑松露菌忌廉汤
未喝已经闻到很香的黑松露香味，这汤应该用吃来形容，因为汤里充满打碎了的菇菌，每口都能吃到粒粒菇类，滑滑的浓汤口感很丰富。
黑松露菌忌廉汤
$38
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蟹肉南瓜忌廉汤
香甜的南瓜汤入口很舒服，一搅拌底部时发现有很多蟹肉，蟹肉的鲜甜为creamy的南瓜汤增添惊喜，给人幸福的感觉。
蟹肉南瓜忌廉汤
$38
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香煎法国鹅肝配焦糖酒
鹅肝表面煎香切开后还有汁渗出，入口嫩滑香浓，配上脆口的多士和焦糖酒同吃很夹，甜甜的焦糖酒中和了鹅肝的油感。而沙律菜也很新鲜，伴以黑醋来吃非常醒胃。
香煎法国鹅肝配焦糖酒
$58
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大虾占米多
大虾切粒和蘑菇洋葱一起烹调，大虾挂上了香浓的酱汁，入口弹呀惹味。
大虾占米多
$58
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牛肝菌烩意大利饭
牛肝菌很香，菇菌和露笋的香味渗入了意大利饭之中，意大利饭软硬适中带点烟韧又好creamy。配料份量多，每口都吃到饭和菇。
牛肝菌烩意大利饭
$180
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德国式烧咸猪手
猪手炸得外皮脆口有嚼劲，已切开几件放便进食，每人二件刚刚好，配上旁边酸酸甜甜的bbq酱汁很夹。
亮点是伴碟的薯条，薯条还连著薯皮，我们第一时间放入口，一咬内里的薯蓉冲出来，外脆内软而且调味粉唔会好咸食多几条都唔需要饮水😀薯条真的非常出色，推介。
德国式烧咸猪手
$238
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餐饮：
热朱古力
一端上桌看见精致嘅熊仔拉花顿时整个心都甜起来😍熊仔的出现另我拍多了几张相😂朱古力味好浓配上面层厚厚的cream口感很幼滑。
热Cappuccino
压轴登场。。。立体拉花的猫猫立刻溶化了我们，可爱得令猫奴朋友不舍得喝下。看见这杯拉花他笑得眼睛连成一线。
朱古力 ／ Cappuccino
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这餐生日饭不但吃得满足而且令朋友非常开心，不用昂贵的价钱也可以吃到高质的西餐😃
张贴
