大師傅粥品 (同昌商業大廈)

营业中

休息中

是日来到佐敦的大师傅粥品吃个简单午餐。这𥚃比一般粥店更光猛，环境不错。餐牌有即熟粥、生滚粥，亦有不少油器、肠粉及简单送粥炒粉面选择。与友人各自点了自己喜爱的粥品，再点了两款不同的肠粉分吃。状元及第粥:点了个人最爱的及第粥，粥底绵滑，而且料超多，猪膶、猪肚、猪粉肠、猪肉片各有2件，另有1大块猪心及1粒肉丸。特别喜欢猪膶够厚又滑，处理得很好，肉丸加入了一点虾肉增加鲜味，而且很弹牙，不错。窝蛋牛肉粥:友人点了窝蛋牛肉粥，生滚粥中藏有一只生蛋，把蛋刺穿再与粥拌匀食用，拌了蛋浆粥底更滑及更添鲜味，牛肉片量也很多，够滑，整体也是不错。虾米炸两肠粉:送粥点了虾米炸两肠，份量十足，肠粉皮滑，油炸鬼也脆，自行混酱加上麻酱、甜酱及芝麻，很好吃。韭黄鲜虾肠粉:另外也点了韭黄鲜虾肠粉，虾子鲜甜，肠粉滑嫩，跟炸两是两种吃法，都很好吃。整体质素不错，料多粥底绵，便宜又好吃，天气凉凉的吃点热粥很舒服。值得一试。