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2017-06-22
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说到葵芳美食，想必一定是一众街坊小店，满满地道人情味。今天经过葵芳，发现Star kitchen，见其有蚝，入店大快朵颐去啰！店内座位不多，灯光暗黄，予人温馨、舒适之感。一打开menus，选择甚多，dinner set多不胜数，我当然选「蚝set」。$199 dinner set，包三只生蚝、沙律、餐汤、主食、饮品、甜品，抵啊！首先介绍的是生蚝，有澳洲、韩国蚝两款。韩国金蚝呈乳白色，口感creamy，吃下去非常肥美，海水味不算特出。澳洲蚝则显然另一种风格，蚝质爽口，有较强烈的海水风味，非常清新。一次吃得两种风味截然不同的生蚝，正啊！原价$120 3只，这样$199餐3只蚝，感觉很抵！沙律绝不马虎，沙律菜款应有尽有，非乱塞生菜之流可比。沙律菜非常新鲜，凯萨沙律酱、栗米份量恰到好处。忌廉南瓜汤，星星图案，回应店名star kitchen吗？非常有心思呢！忌廉南瓜汤汤质浓厚，浓浓南瓜味，加上忌廉的奶油香滑感，非常滑溜，毫不腻滞。蘑菇鸡柳意大利饭拼脆炸软壳蟹，软壳蟹炸得香脆，黏黏的蘑菇汁，creamy 而饭粒均沾，卖相讨喜，饭粒饱满分明企身，份量很多，果然是街坊小店。忌廉烟三文鱼意粉拼香煎大虾
一打开menus，选择甚多，dinner set多不胜数，我当然选「蚝set」。$199 dinner set，包三只生蚝、沙律、餐汤、主食、饮品、甜品，抵啊！
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首先介绍的是生蚝，有澳洲、韩国蚝两款。韩国金蚝呈乳白色，口感creamy，吃下去非常肥美，海水味不算特出。澳洲蚝则显然另一种风格，蚝质爽口，有较强烈的海水风味，非常清新。一次吃得两种风味截然不同的生蚝，正啊！原价$120 3只，这样$199餐3只蚝，感觉很抵！
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沙律绝不马虎，沙律菜款应有尽有，非乱塞生菜之流可比。沙律菜非常新鲜，凯萨沙律酱、栗米份量恰到好处。
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蘑菇鸡柳意大利饭拼脆炸软壳蟹，软壳蟹炸得香脆，黏黏的蘑菇汁，creamy 而饭粒均沾，卖相讨喜，饭粒饱满分明企身，份量很多，果然是街坊小店。
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忌廉烟三文鱼意粉拼香煎大虾，大虾两大只，绝非小虾欺场！烟三文鱼、菌类不少，忌廉酱汁香浓，意粉软硬适中，不会吃久了呈「糊状」弄在一团，用心之作。
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光看大虾的样子，煎得香脆，虾肉弹牙，食指大动吧？
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水牛城鸡翼，最难之处，就是要鸡翼平均地沾上辣味，如果巧夫不到家，就如淋上酱汁，非沾满鸡翼表面。而star kitchen的水牛城鸡翼则完应整只鸡翼表面沾满「水牛城式辣酱」，闻起来香辣非常，吃下去先酸酸甜甜，后带辣劲，不会过辣，怕辣人士也可试试呢！
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芒果优格乳酪和冻柠茶。
街坊小店，老板员工热情介绍食物，很好的用餐体验，会再来喔！
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