Paisano's Pizzeria

营业中

休息中

这天经过湾仔地铁站附近，偶然发现原来开了一间主打外卖的Pizza店，店外挤满外卖立食的客人。好奇之下，步入店内一看，立刻被那个玻璃柜内的巨型Pizza吸引着，而且以件装发售，不同口味的价格介乎$25-$45不等，整体感觉就像街头小食一样。店内设有开放式厨房，看着厨师即场把整套做Pizza的功夫，由搓粉，抛向半空，涂酱汁，加配料等步骤，一丝不苟的呈现到客人的眼帘，实在是最佳的宣传方法，最少，吸引了我乖乖的付款买一块尝试。第一次吃就点以店名命名的Paisano's，馅料丰富，包括意大利肠，辣肉肠，黑橄榄，磨菇及洋葱等。店员在接落单后，先送到焗炉烘热才奉上客人，从店员手中接过Pizza，隔着纸碟也感受到热腾腾，急不及待一口咬下，饼底又薄又脆，而且带有面粉香，边位虽没有花巧的芝心或芝脆，但也香脆好吃。蕃茄酱中隐隐散发出香草的芳香，加上半溶的芝士及丰富的馅料，真的非常惹味！另外我留意到很多外国人光顾后，大多是买一块企在店外，对折来吃，吃起来很豪迈。下一次，我也要试一试这个感觉！