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2015-07-02
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女生就是抵挡不了甜点的诱惑。于美国纽约起家，有「名媛甜点」之称的著名精品蛋糕店 Lady M，于7月1日来到香港了。我当然要第一时间来到海港城，试试他们招牌的「千层蛋糕」。坐在纯白色感觉清新的蛋糕店里，看著不同颜色的蛋糕，真是十分幸福！Lady M 香港店提供12款蛋糕选择。招牌蛋糕Mille Crepes曾获美国杂志选为「美国十大蛋糕」，超薄的班戟上逐层涂上新鲜忌廉，足足有20层，难怪会被称为「传统法式糕饼与精巧和风的完美结合」。看到一个一个精致的蛋糕，很易令人患上选择困难症。原味千层蛋糕(Signature Mille Crepe)一向受欢迎。不过，那一抹绿色太吸引，所以我们就点了抹茶千层蛋糕，以及期间限定的柠檬千层蛋糕。另一款柠檬千层蛋糕（$750 / 9吋，$75 一件）是期间限定。入口绵密幼滑。但惊喜之处在于那清新的滋味，没有一般柠檬蛋糕那喧宾夺主的酸味。忌廉入口依旧软滑，以甜、香为本。个中的酸味是清清的，却点缀了蛋糕的层次。两款千层蛋糕都令人大爱！法式芝士蛋糕（$690 / 9吋，$68 / 一件）曾获「New York Magazine」评为「纽约最佳芝士蛋糕」。一放入口
于美国纽约起家，有「名媛甜点」之称的著名精品蛋糕店 Lady M，于7月1日来到香港了。
我当然要第一时间来到海港城，试试他们招牌的「千层蛋糕」。
坐在纯白色感觉清新的蛋糕店里，看著不同颜色的蛋糕，真是十分幸福！
Lady M 香港店提供12款蛋糕选择。招牌蛋糕Mille Crepes曾获美国杂志选为「美国十大蛋糕」，超薄的班戟上逐层涂上新鲜忌廉，足足有20层，难怪会被称为「传统法式糕饼与精巧和风的完美结合」。
看到一个一个精致的蛋糕，很易令人患上选择困难症。
原味千层蛋糕(Signature Mille Crepe)一向受欢迎。
不过，那一抹绿色太吸引，所以我们就点了抹茶千层蛋糕，以及期间限定的柠檬千层蛋糕。
抹茶千层蛋糕
$750
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抹茶千层蛋糕
$75
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入口绵密幼滑。但惊喜之处在于那清新的滋味，没有一般柠檬蛋糕那喧宾夺主的酸味。
忌廉入口依旧软滑，以甜、香为本。
个中的酸味是清清的，却点缀了蛋糕的层次。
两款千层蛋糕都令人大爱！
法式芝士蛋糕（$690 / 9吋，$68 / 一件）曾获「New York Magazine」评为「纽约最佳芝士蛋糕」。一放入口，不得了！忌廉芝士超浓郁的！邪恶程度满分！
不过，多吃几口便开始觉得腻。比较适合配茶一起吃。
法式芝士蛋糕
$68
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下次会来试试呢。
法式香蕉千层酥
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这一刻，真的觉得好甜蜜好幸福呢！
小评：Lady M 的蛋糕走清新路线。相信凭其味道已足以俘虏不少女孩的心。千层蛋糕名不虚传，绝对会令人回头。唯一考虑，大概是价位走高档路线，并不便宜。但偶尔享受名媛风的下午茶，也不错呢。
题外话/补充资料：
By Anna
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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