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2022-06-26 96 浏览
想在旺角找一個寧靜舒適,地點又要便利的地方用膳,真的不容易。今天終於找到了,還是鄰近旺角港鐵站。 番茄莫扎瑞拉芝士沙律新鮮美味,添加了黑醋,醒胃的前菜。蟹肉忌廉薯餅薄薄外皮酥脆,內裡以蟹肉混合忌廉及薯仔製成,口感軟滑,並不油膩。 香煎奇津貴妃豬配時令蔬菜大大塊厚切豬扒肉嫰多汁,煎得香口。配上多款新鮮爽口的時令蔬菜,口感豐富又健康。 Avocado and Matcha Smoothie Smoothie 是以生果為主要材料,不會額外添加糖分。這杯以牛油果加入綠茶,軟滑的牛油果帶來質感,綠茶不含苦澀,整體口感順滑,味道清新。 精選餐湯:椰菜花忌廉湯打成蓉的椰菜花忌廉湯非常幼滑,嚐到濃郁清新椰菜花味道。 炸蠔外酥內軟,蠔味濃郁。 脆煎盲曹魚柳配時令蔬菜魚皮煎得香脆,而魚肉滑溜。魚肉味道鮮美,沒半點腥味,烹調得非常好。盲曹魚柳上的泡泡是用蕃茄製成的,為魚柳帶來點點清新味道。  Pineapple and Banana Smoothie菠蘿和香蕉都是營養價值高,口味清爽,美味又健康。 甜品:Tiramisu 一般的Tiramisu質感偏軟,但這裏做的較特別。把烤好的手指餅吸收醇厚酒香,手指餅質
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想在旺角找一個寧靜舒適,地點又要便利的地方用膳,真的不容易。今天終於找到了,還是鄰近旺角港鐵站。
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 番茄莫扎瑞拉芝士沙律
番茄莫扎瑞拉芝士沙律
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新鮮美味,添加了黑醋,醒胃的前菜。


蟹肉忌廉薯餅
蟹肉忌廉薯餅
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薄薄外皮酥脆,內裡以蟹肉混合忌廉及薯仔製成,口感軟滑,並不油膩。
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 香煎奇津貴妃豬配時令蔬菜
香煎奇津貴妃豬配時令蔬菜
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大大塊厚切豬扒肉嫰多汁,煎得香口。
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配上多款新鮮爽口的時令蔬菜,口感豐富又健康。
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 Avocado and Matcha Smoothie 
Avocado and Matcha Smoothie
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Smoothie 是以生果為主要材料,不會額外添加糖分。這杯以牛油果加入綠茶,軟滑的牛油果帶來質感,綠茶不含苦澀,整體口感順滑,味道清新。

 精選餐湯:椰菜花忌廉湯
椰菜花忌廉湯
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打成蓉的椰菜花忌廉湯非常幼滑,嚐到濃郁清新椰菜花味道。
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 炸蠔
炸蠔
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外酥內軟,蠔味濃郁。
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 脆煎盲曹魚柳配時令蔬菜
脆煎盲曹魚柳配時令蔬菜
$138
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魚皮煎得香脆,而魚肉滑溜。魚肉味道鮮美,沒半點腥味,烹調得非常好。盲曹魚柳上的泡泡是用蕃茄製成的,為魚柳帶來點點清新味道。
 
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 Pineapple and Banana Smoothie
Pineapple and Banana Smoothie
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菠蘿和香蕉都是營養價值高,口味清爽,美味又健康。

 甜品:Tiramisu 
Tiramisu
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一般的Tiramisu質感偏軟,但這裏做的較特別。把烤好的手指餅吸收醇厚酒香,手指餅質感仍脆口,配合輕盈順滑的奶油, 味道香濃不甜膩,帶有層次的口感。

感覺到廚師的用心製作,食物不會添加過多調味,盡量保留食材的原味道。兩份主菜均配有新鮮爽口的蔬菜,就是炸物下也是沙律菜,口感豐富又健康。在舒適的環境下享用美食,確是一個不錯的用餐體驗。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-06-21
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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