野玩山店 (已結業)

今日和太太往湾仔野玩山店食半自助餐dinner, 我们点了新鲜蟹肉露笋卡邦尼意粉和香烤美国安格斯西冷扒配红酒汁(9安士), 半自助餐有沙律吧, 磨菇汤、甜品吧和冻泡沫咖啡。新鲜蟹肉露笋卡邦尼意粉蟹肉食落有浓浓蟹肉香味, 烟肉咸度适中, 露笋, 葱花和胡椒令卡邦尼食落口感清新, 意粉好爽口, 整个新鲜蟹肉露笋卡邦尼意粉忌廉香浓, 食落口感不油腻；香烤美国安格斯西冷扒配红酒汁安格斯西冷扒我点了七成熟, 安格斯西冷肉质鲜甜, 入口即熔,配上红酒汁食落开胃, 配菜好特别有原个蒜头, 原条茄子和甘笋, 原个蒜头和原条茄子食落令口感清新, 中和安格斯西冷扒的肥腻, 而甘笋食落清甜, 十分醒胃；奉上主菜前, 餐厅提供了面包, 面包条和忌廉汤, 面包好软绵, 甜度适中；面包条好香脆食落美味；忌廉汤饮落有浓香忌廉味, 个人认为如果汤的咸度如果调低一点会好些；沙律吧食物好有特色有风干蕃茄, 鹰咀豆、红菜头、烟三文鱼、青口、烟鸭胸和蟹肉杯；风干蕃茄食落爽脆, 甜度适中；鹰咀豆食落香脆；红菜头食落爽口不会有「雪」味；烟三文鱼食落香滑, 入口即熔；青口肉质鲜甜, 啖啖肉；烟鸭胸咸度适中, 食落惹味；蟹肉杯蟹肉肉