神屋流博多道場 (已結業)

香港的日本餐厅做串烧不多，可是近几年好像有上升的情况，多了日本串桡店出现，但是主打串烧的餐厅就不多见，这是其中一间主打串烧的餐馆，串烧以外的食物不会有太多选择，在日本本地串烧是街头小食，来到香港却要到店子光顾了。这里还有日本人佐酒的牛肠料理及五岛乌冬，至于其海鲜及食材均由东京每天空运到舖，有不少日本人光顾，当天就撞到几台的都是日本客人。这里装修是一般日式食肆风格，以木造卡位为主，大部份的串烧都是廿多元到三十元，面食和其他都要六十到百多元，在铜锣湾来说这个价钱算是适中，服务方面，店员有礼貌，在食物质素上，串烧以外的面食只是尚算合格，串烧就造得不错，即叫即烧，原本以为串烧是以肉为主，可是原来串烧蔬菜如东菇也是很美味，其实串烧不用太花巧，只要简单地用盐烧也可以很美味的了，鸡脾肉蒜头是心头爱，鸡软骨也很好，连鸡patpat都有，这是日本地道的串烧食材，维港美景加上这里的串烧佐酒一流，是一个倾计谈心的好地方。今次原本要吃博多牛肠锅，可惜太饱了，唯有等下一次吧。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2727