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2021-05-01
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今日好想食甜品,lunch终于到了Lovever Patisserie买甜品,全港首间达克瓦兹专门店,都好一段日子,趁今日想食甜一于试下。小小的店子,白色的门面,感觉优雅。达克瓦兹(Dacquoise),有多款口味选择,每款都好吸引,除了达克瓦兹,还有其他法国甜点,都好吸引呢。外卖返去食,有埋干冰包防溶,好细心。抹茶麻糬达克瓦兹,$40,卖相吸引,同比想像中大个,饼皮入口十分酥脆,内层松软可口 ,味道香甜,厚厚的抹茶忌廉内馅,据闻系用上小山园青岚抹茶粉来做忌廉,抹茶味浓郁,做到茶香味浓有回甘,忌廉口感幼滑,内有烟韧的麻糬,口感层次丰富,好味又唔漏,几好味。下次有机试埋其他先。
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