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2009-09-08
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周五晚消遣至通宵达旦，路经湾仔街头正想找些小吃果果腹，见到这间泰国小店门外放满地道小食，便「胆粗粗」找个位置坐下试试。小店为两个相邻的铺位，一个为小厨房及放小食的玻璃柜，另一个则放上几张桌椅，勉强供客人作「堂食」吧。两店装潢简陋，地方狭窄，但却是泰国地道小食店的模样。而光顾的客人十居其九也是附近夜店工作的泰国人，说的也是泰文，本地人走过往往却步于沟通方面哩。食物方面，这里卖的正是地道的泰国街头小吃，有一包包的袋装沙律，也有炒粉面饭等饱餐之物。我们见玻璃柜上一盘炸物颇吸引，便点了一碟尝尝。 酥炸猪腩肉：猪腩肉切成条状，再预先炸熟至金黄色。当有客人落单，便稍稍以滚油翻炸，所以上台时已炸成干身，猪腩肉连皮炸至脆啪啪，就得像吃虾条一般。其实腩肉本身味道只是一般，而且入口略嫌油腻，需以酸辣酱汁蘸吃中和，但这正正就是泰国街头小吃的那股风味吧。 泰式辣鱼：由于不懂泰文，所以菜式真正的名字不详，其实是香煎成干身的鱼块，混以辣椒、豆角及茄子上碟。看到碟上的辣椒子，已知这道菜会是辣味十足，果然入口非同小可，吃一小口已经要喝下大啖汽水解辣，非常刺激惹味，不怕辣的朋友一定要试试。 生虾刺身：生虾原只去了
小店为两个相邻的铺位，一个为小厨房及放小食的玻璃柜，另一个则放上几张桌椅，勉强供客人作「堂食」吧。两店装潢简陋，地方狭窄，但却是泰国地道小食店的模样。而光顾的客人十居其九也是附近夜店工作的泰国人，说的也是泰文，本地人走过往往却步于沟通方面哩。
食物方面，这里卖的正是地道的泰国街头小吃，有一包包的袋装沙律，也有炒粉面饭等饱餐之物。我们见玻璃柜上一盘炸物颇吸引，便点了一碟尝尝。
酥炸猪腩肉：猪腩肉切成条状，再预先炸熟至金黄色。当有客人落单，便稍稍以滚油翻炸，所以上台时已炸成干身，猪腩肉连皮炸至脆啪啪，就得像吃虾条一般。其实腩肉本身味道只是一般，而且入口略嫌油腻，需以酸辣酱汁蘸吃中和，但这正正就是泰国街头小吃的那股风味吧。
泰式辣鱼：由于不懂泰文，所以菜式真正的名字不详，其实是香煎成干身的鱼块，混以辣椒、豆角及茄子上碟。看到碟上的辣椒子，已知这道菜会是辣味十足，果然入口非同小可，吃一小口已经要喝下大啖汽水解辣，非常刺激惹味，不怕辣的朋友一定要试试。
生虾刺身：生虾原只去了除虾尾部份的虾壳，简简单单配以芫茜、辣椒丝及生蒜片上碟，口味非常正宗，伴以酸汁蘸吃，新鲜味美，不错。
埋单只需百元，我们两人平均每人只需五十块，单单是生虾刺身也值回票价，简直是超值。喜爱地道泰式小食的朋友记得不要错过吧。
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