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2020-06-18
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位於旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖的HeSheEat，主打精緻西餐。餐廳的裝修摩登而時尚，以粉紅色為主色。餐廳星期一至五提供下午茶套餐 (Tea Set)，約四十多元一客。今次則和朋友各自單點了一客主菜。海鮮意大利飯 Seafood Risotto熱騰騰的海鮮飯的賣相相當有特色，令人垂涎三尺。意大利飯粒軟硬適中，整體質感滑溜creamy。。海鮮的種類也頗為豐富，有蝦仁、魷魚件、青口、帶子等。個人最愛吃爽口彈牙的蝦仁，啖啖肉，相當過癮。墨魚汁魷魚扁意粉Chilli Squid & Ink Linguine開動之前可以把香草和辣椒粉拌勻，提升層次和香氣。意粉新鮮熱辣，味道鹹鹹香香。可以按需要加添幾滴檸檬汁，令意粉味道更清新。魷魚件質感彈牙，頗有嚼勁。。吃過這款扁意粉，咀巴和牙齒上都會沾上黑色的墨汁，所以記得清潔好。。用餐當天有優惠，所以點了一杯指定飲品和小吃。。日本紫薯奶昔 Purple Potato Milkshake奶昔的頂部加了一層厚厚的忌廉，還撒了少許紫薯粉作點綴，賣相吸引。奶昔口感冰凍，紫薯味道濃郁，感覺飽肚。黑松露薯條 Black Truffle French Fries黑
餐廳星期一至五提供下午茶套餐 (Tea Set)，約四十多元一客。今次則和朋友各自單點了一客主菜。
海鮮意大利飯 Seafood Risotto
熱騰騰的海鮮飯的賣相相當有特色，令人垂涎三尺。意大利飯粒軟硬適中，整體質感滑溜creamy。
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海鮮的種類也頗為豐富，有蝦仁、魷魚件、青口、帶子等。個人最愛吃爽口彈牙的蝦仁，啖啖肉，相當過癮。
墨魚汁魷魚扁意粉Chilli Squid & Ink Linguine
開動之前可以把香草和辣椒粉拌勻，提升層次和香氣。意粉新鮮熱辣，味道鹹鹹香香。可以按需要加添幾滴檸檬汁，令意粉味道更清新。魷魚件質感彈牙，頗有嚼勁。
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吃過這款扁意粉，咀巴和牙齒上都會沾上黑色的墨汁，所以記得清潔好。
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用餐當天有優惠，所以點了一杯指定飲品和小吃。
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日本紫薯奶昔 Purple Potato Milkshake
奶昔的頂部加了一層厚厚的忌廉，還撒了少許紫薯粉作點綴，賣相吸引。奶昔口感冰凍，紫薯味道濃郁，感覺飽肚。
黑松露薯條 Black Truffle French Fries
黑松露薯條熱騰騰地來到了，炸得外脆內軟，而且黑松露醬的份量十分多，黑松露的香氣在口腔內蔓延。餐廳還同時附上了一小盤蛋黃醬，沾少許同吃，令薯條的味道更為豐富。
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點了兩份甜品吃，兩份甜品也份量十足。
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焦糖蘋果綠茶配麻糬厚焗鬆餅 Caramelized Apple Mochi Hotcake with Matcha
輕輕切開厚焗鬆餅，裡面有煙煙韌韌的麻糬，鬆餅還能嚐到雞蛋的甜味。鬆餅上有一客冰凍的綠茶雪糕，綠茶味濃而甜度適中。
焗鬆餅底下則放了相當多的焦糖蘋果，首先能嚐到爽脆清新的蘋果粒，之後焦糖的甜味則會慢慢湧出。
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Creamy Chocolate
另一款甜品則是用小瓶子裝著的 Creamy Chocolate，賣相有趣。這款甜品是巧克力控的最愛，頂層是一球幼滑的巧克力雪糕，配上巧克力餅碎和香滑的巧克力慕絲，整體味道豐富。
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