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2013-10-14
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早前Fat Angelo 推出團購優惠,便買了一張與友人一起共享午市行政套餐。( $188 + 18.8 SERVICE CHARGE)新鮮麵包麵包是法式豬仔包,大小有如一個半拳頭。包皮頗脆,但略嬚有點硬。意式風味冷盤意式風味冷盤包括多種意式小吃。例如橄欖、PARMA HAM、SALAMI。當中最喜愛PARMA HAM。PARMA HAM沒有太多根,有淡淡的鹹香味,配合上哈密瓜的爽甜令鹹香味更加突出。蟹肉湯蟹肉湯有點像法國的海鮮湯。不過當然不及當地的鮮美。但入口鹹淡適中,有蟹殼的味道。龍蝦天使麵龍蝦肉入口不算鮮甜,但亦都沒有腥味。蝦肉有一點老,不過口感仍算可以。天使麵比想像中粗身,煮得比較腍身。醬汁微酸。比較一般。牛排牛排選了MEDIUM RARE。入口不算太老,肉質亦算鮮嫩,不過牛肉味不太重。薯仔不過不失,有淡淡的香草味。最有驚喜反而是牛排上的黃色醬料,相信是蜜糖芥末醬,想不到牛排竟可沾上蜜糖芥末醬。特濃朱古力餅配焦糖醬最後的甜點是我全個套餐最喜歡的一味菜。特濃朱古力餅不算太甜,朱古力味十分重,配上焦糖醬令到味道更有層次。朱古力餅的密度頗高,每口都有濃濃的朱古力味,卻沒有溜的感覺。很
新鮮麵包
麵包是法式豬仔包,大小有如一個半拳頭。包皮頗脆,但略嬚有點硬。
意式風味冷盤
意式風味冷盤包括多種意式小吃。例如橄欖、PARMA HAM、SALAMI。當中最喜愛PARMA HAM。PARMA HAM沒有太多根,有淡淡的鹹香味,配合上哈密瓜的爽甜令鹹香味更加突出。
蟹肉湯有點像法國的海鮮湯。不過當然不及當地的鮮美。但入口鹹淡適中,有蟹殼的味道。
龍蝦肉入口不算鮮甜,但亦都沒有腥味。蝦肉有一點老,不過口感仍算可以。天使麵比想像中粗身,煮得比較腍身。醬汁微酸。比較一般。
牛排
牛排選了MEDIUM RARE。入口不算太老,肉質亦算鮮嫩,不過牛肉味不太重。薯仔不過不失,有淡淡的香草味。最有驚喜反而是牛排上的黃色醬料,相信是蜜糖芥末醬,想不到牛排竟可沾上蜜糖芥末醬。
最後的甜點是我全個套餐最喜歡的一味菜。特濃朱古力餅不算太甜,朱古力味十分重,配上焦糖醬令到味道更有層次。朱古力餅的密度頗高,每口都有濃濃的朱古力味,卻沒有溜的感覺。很久沒有食過如此美味的朱古力餅!
十分好!侍應絕對沒有因為我們是團購而怠慢我們,有笑容。唯不足之處的是主菜上得太快,當我們正開始吃意式冷盤時,主菜己經來了。在吃完前菜後,主菜己有點涼。
總括而言,如果以團購價而言,這頓飯絕對物超所值。所有菜式味道都不俗,其中以前菜和甜點尤為出色。唯美中不足是味精比較多,吃完之後感到十分口渴。
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