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2019-07-15
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位于柴湾康翠台商业中心6楼的富临皇宫,主打广东粤菜的酒楼,菜色美味可口抵食。个人最喜欢泰皇虾球炒通菜,虾酱咸咸香香,十分惹味,送饭一流。虾球质感爽口弹牙,而且份量充足。另外一款很喜爱的菜式为海参花菇玉掌煲,海参份量很多,如果四至五人来吃,每人至少有一件。花菇吸满了鲍汁,肉厚,吃落很爽。鹅掌也炆得很软,不会硬硬的。父亲很喜爱吃金蒜银丝蒸带子,带子十分厚肉,质感新鲜弹牙。上面还有少许粉丝和蒜粒,令整体香气更突出,配上豉油,配饭一流。海皇冬瓜盅也适合夏天享用,味道清甜,消暑解热,可以挖少许冬瓜肉来吃。职员更会细心地把冬瓜汤分好,可以分得大约十碗。
另外一款很喜爱的菜式为海参花菇玉掌煲,海参份量很多,如果四至五人来吃,每人至少有一件。花菇吸满了鲍汁,肉厚,吃落很爽。鹅掌也炆得很软,不会硬硬的。
父亲很喜爱吃金蒜银丝蒸带子,带子十分厚肉,质感新鲜弹牙。上面还有少许粉丝和蒜粒,令整体香气更突出,配上豉油,配饭一流。
海皇冬瓜盅也适合夏天享用,味道清甜,消暑解热,可以挖少许冬瓜肉来吃。职员更会细心地把冬瓜汤分好,可以分得大约十碗。
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