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餐厅: 大家樂
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-09-27 195 浏览
突然想食烧味饭,见到味道普通既太兴一个双拼饭都要$80,决定转战大家乐食饭时间黎到,唔算多人,有少少吉台但人手方面唔够收唔切盘叫左叉烧油鸡双拼饭叉烧有4-5旧,都几大旧少少肥膏位,咬落去都几软腍,味道唔错油鸡偏瘦,但鸡肉食落唔会柴,有淡淡酱油香配埋姜葱系几好食!仲有个甜甜地既烧味汁,捞饭一流!唯一问题就系啲饭太烂,影响口感另外叫左杂扒铁板 配 酥皮汤其实主要为左酥皮汤而叫,因为无得散叫酥皮汤落洋葱汁吱吱声好开心鸡扒 同 猪扒预料之中正常,唔会太干太柴好难咬但味道普通无特别最值得一赞系个酥皮汤一拎过黎见到就:哇!😍酥皮焗到深啡色好靓,匙羹切开个皮啲脆皮脆到弹开晒,可以见到入面酥皮有好几层非常之吸引!食落口酥皮又脆又香牛油味配汤一流!可以一啲浸汤一啲脆食,美味!汤身质地偏稠,味道偏浓,但唔会偏咸成个汤味道唔错,系争少少香味配料方面都好丰富,有薯仔,粟米,带子粒,萝卜粒,洋葱等等所以除左咸香既忌廉汤之外,仲可以饮到啖啖丰富既配料,非常之不错👍🏻👍🏻👍🏻
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突然想食烧味饭,见到味道普通既太兴一个双拼饭都要$80,决定转战大家乐

食饭时间黎到,唔算多人,有少少吉台
但人手方面唔够收唔切盘

叫左叉烧油鸡双拼饭
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叉烧有4-5旧,都几大旧
少少肥膏位,咬落去都几软腍,味道唔错
油鸡偏瘦,但鸡肉食落唔会柴,有淡淡酱油香
配埋姜葱系几好食!
仲有个甜甜地既烧味汁,捞饭一流!
唯一问题就系啲饭太烂,影响口感

另外叫左杂扒铁板 配 酥皮汤
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其实主要为左酥皮汤而叫,因为无得散叫酥皮汤
落洋葱汁吱吱声好开心
鸡扒 同 猪扒预料之中正常,唔会太干太柴好难咬
但味道普通无特别

最值得一赞系个酥皮汤
一拎过黎见到就:哇!😍
酥皮焗到深啡色好靓,匙羹切开个皮
啲脆皮脆到弹开晒,可以见到入面酥皮有好几层
非常之吸引!食落口酥皮又脆又香牛油味
配汤一流!可以一啲浸汤一啲脆食,美味!

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汤身质地偏稠,味道偏浓,但唔会偏咸
成个汤味道唔错,系争少少香味
配料方面都好丰富,有薯仔,粟米,带子粒,萝卜粒,洋葱等等
所以除左咸香既忌廉汤之外,仲可以饮到啖啖丰富既配料,非常之不错👍🏻👍🏻👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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