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2019-06-08
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见到珍意泰国餐厅,好多人排队,就试吓呢间餐厅,我叫咗海南鸡饭同椰青,D海南鸡唔似其他餐厅(佢哋一般系有一层薄薄似啫喱嘅鸡油),反而佢系有一层薄薄黄色嘅肥膏,可能我唔钟意食肥,少少都唔喜欢,感觉就麻麻,要慢慢刮晒啲肥膏,先至开始食鸡肉,鸡肉有2丶3旧有少少嚡口,可能系鸡胸嘅位置问题,其他鸡肉都嫩滑嘅,但系个有饭就好好食,啲鸡汤渗入啲饭,D饭好香,又煮得软硬度啱啱好,点鸡个酱汁都调校得好够味,唔会太咸或者太甜,椰青都清甜,食埋啲椰青肉啱啱好,饱饱,
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