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2023-08-17 278 浏览
牛匠石烧曾经是我疫情时经常外卖午餐的一间餐厅, 堂食倒是第一次。味道是有保证的, 一直想试它的烧肉, 所以特意带母亲来品尝 😊安格斯牛小排 $188以石板形式烧, 牛排色泽红润, 霜降均匀分布, 薄薄一片, 把牛排放上石板上, 过了片刻就烧熟了 🤗 牛排肉汁丰富, 口感软腍不韧 😋无激素鸡颈肉 $98第二次试鸡颈肉, 比一般鸡肉烟韧弹牙, 富有咀嚼。这次的味道跟一般鸡肉无异, 鸡肉新鲜无比, 很美味 🤩盐葱烧牛舌盛丼 $148牛舌越薄片, 口感不像牛舌, 所以比平时吃得自在 😌 烧得香口, 洒了少量盐, 葱和白芝麻点缀, 炒饭更加了紫菜和泡菜, 增加层次, 不会太单调 👍🏻唯一不理想就是溏心蛋, 蛋的外皮比较硬, 口感一般。牛匠极尚和牛炒饭 $168和牛上面加了木鱼, 整个饭都有牛肉肉碎炒匀, 和牛有浓郁牛味, 不过略微炒得过火, 肉质有点烟韧, 但整体都不错。牛匠彩虹水果茶 $68很受欢迎的一杯饮料, 旁边一台六个人全部都点了这款饮品 🤣 水果茶没有偷工减料, 有多种不同生果, 包括菠萝, 橙, 西柚, 士多啤梨等等, 味道香浓 😚草莓乳酸 $36乳酸沉底, 所以饮前一定要捞匀, 餐
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牛匠石烧曾经是我疫情时经常外卖午餐的一间餐厅, 堂食倒是第一次。味道是有保证的, 一直想试它的烧肉, 所以特意带母亲来品尝 😊

安格斯牛小排 $188
以石板形式烧, 牛排色泽红润, 霜降均匀分布, 薄薄一片, 把牛排放上石板上, 过了片刻就烧熟了 🤗 牛排肉汁丰富, 口感软腍不韧 😋
安格斯牛小排
$188
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无激素鸡颈肉 $98
第二次试鸡颈肉, 比一般鸡肉烟韧弹牙, 富有咀嚼。这次的味道跟一般鸡肉无异, 鸡肉新鲜无比, 很美味 🤩
无激素鸡颈肉
$98
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盐葱烧牛舌盛丼 $148
牛舌越薄片, 口感不像牛舌, 所以比平时吃得自在 😌 烧得香口, 洒了少量盐, 葱和白芝麻点缀, 炒饭更加了紫菜和泡菜, 增加层次, 不会太单调 👍🏻唯一不理想就是溏心蛋, 蛋的外皮比较硬, 口感一般。
盐葱烧牛舌盛丼
$148
8 浏览
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牛匠极尚和牛炒饭 $168
和牛上面加了木鱼, 整个饭都有牛肉肉碎炒匀, 和牛有浓郁牛味, 不过略微炒得过火, 肉质有点烟韧, 但整体都不错。
牛匠极尚和牛炒饭
$168
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牛匠彩虹水果茶 $68
很受欢迎的一杯饮料, 旁边一台六个人全部都点了这款饮品 🤣 水果茶没有偷工减料, 有多种不同生果, 包括菠萝, 橙, 西柚, 士多啤梨等等, 味道香浓 😚

草莓乳酸 $36
乳酸沉底, 所以饮前一定要捞匀, 餐厅加了士多啤梨粒使饮品更清新, 甜度刚刚好。
牛匠彩虹水果茶, 草莓乳酸
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漏拍了环境照, 餐厅空间不大不小, 很整洁的感觉。虽然大部份人都点了烧肉, 却不会觉得油烟味重, 或许跟冷气大有关 🙂 餐厅更给了我两张桌子放食物, 非常细心! 烧肉质素高, 以尖沙咀地段, 价钱不算贵, 值得试的。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-15
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
安格斯牛小排
$ 188
无激素鸡颈肉
$ 98
盐葱烧牛舌盛丼
$ 148
牛匠极尚和牛炒饭
$ 168
牛匠彩虹水果茶, 草莓乳酸
  • 牛匠彩虹水果茶
  • 草莓乳酸