Valérie (已搬遷) 新店位置

熟悉我的朋友都知道我是抹茶控，非常喜欢抹茶口味的食物。上星期朋友就请我吃了一个抹茶月饼，月饼小巧，和嘉X楼的SIZE相苦。味道相当不错，质感和平常吃的莲蓉月饼相苦，味道却换上浓郁的抹茶味！抹茶味相当清新，应有的抹茶茶香做到了，连回甘也表配得相当出色。最重要是，甜度适中，不会有死甜的感觉。吃了一个，便非常喜欢，决定自己也买盒和家人一起细味。问过友人才知道原来这间店是要在网上订购的。幸好交收能在公司类近的港铁站，店家有几个交收店供选择。虽是网店，但包装精美，一盒有四个。有翻看网页时，见到原来这间店也有卖蛋糕，便顺道订了两个试试看。这个和金莎卖相几乎一样的Salute to Rocher，内里是朱古力蛋糕，浓浓的榛子酱味道相当美味，还有雪尼拿mossee，加上朱古力脆脆，层次感分明，也很有口感！宇治抹茶卷卷蛋质感很软绵绵，中间的抹茶Cream相当滑溜，味道带有抹茶的苦涩，也有回甘，不会有死甜嘅感觉，非常好吃。上面深绿色的抹茶，抹茶味更加浓郁！配合上面的水果一同吃用，酸酸甜甜，味道更丰富。