一心素食 (已結業)

又到了星期一，又是吃素的日子。这晚决定不在家煮，上素食馆。男友说上次去了家颇不错的，今晚带我去。餐馆名<一心素食>，在观塘工厂区内，因为有个大霓虹招牌，所以很容易找。店舖地方颇大，明亮整洁。肚子很饿，叫了店员推介的甜蕃薯($49)，是用炸的，蕃薯不是切成块状，是切成条状，样子像平常吃的炸薯条，但吃下去甜甜的，很有趣。男友叫了我最喜爱的竹苼粟米羹($94)。一整锅份量颇多，条条竹笙口感极像鱼肚，加上粒粒粟米，吃下去鲜美非常。羹汤不带肉，为什么可以弄得这么鲜？真真佩服厨子的功夫。我们又叫了特式生菜包($89)和粤式榄菜粟米抄杂菌($69)。两者买相相似，但吃下去颇不同。先说生菜包，店家是用romaine lettuce，不是普通的唐生菜，看得出店家很有要求。饀料有莴荀粒，红萝卜粒，松子仁和另人意想不到的话梅干，话梅干切碎混在粒粒中，吃下去带阵阵的话梅甜香味，非常有特式，甜酸的味道亦令人胃口大开，一道很适合夏天的菜。另外的抄杂茵则加了粟米粒和榄菜，抄得香口带镬气。可用生菜包着吃，亦可伴白饭吃，送饭一流。店家也有供应果汁，套餐只需加9元。我选了姜柠苹果计，橙色的一杯。店员说因加