新康記菜館

营业中

休息中

平日去长洲游人不多，是日心血来潮来长洲一行探探张保仔洞，其后食番过个海鲜晚餐。长洲食店特别多，海鲜菜馆亦不少。最终帮衬新开的新康记菜馆，小店分左户外和室内，依个天时坐室内有冷气比较舒适。这里环境明显比其他店新净光鲜，地方大座位宽松。五点半来店内食客只有我们，店员安排了六人大圆枱，𩠌菜唔驶左摆右摆，正呀！套餐有多种组合，几款海鲜加炒油菜，三百元有找价钱相当经济，份量亦唔少，味道唔错都几抵食。三款海鲜加炒靓油菜 $258蒜蓉蒸扇贝新鲜扇贝三只铺满蒜蓉和粉丝，就咁蒸加点豉油，索晒汁鲜味好食。椒盐鲜鱿炸鲜鱿香脆唔油腻，外层炸粉薄薄，口感脆卜卜加内里烟韧，醮埋喼汁更是开胃好食。豉椒炒蚬大蚬好多只非常足料，蚬肉新鲜干净冇沙，捞埋惹味豉椒酱汁，只只都咁美味。椒丝腐乳炒通菜简单好食我最爱，鲜嫩通菜捞埋咸香腐乳汁已经好好食，加上姜汁味道好突出，掌握到其精髓，好食到要俾一百分。