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2019-12-11
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这一间西餐厅 Oggi 位处天后水星街、由天后站或者炮台山站前往皆可。店舖虽小，但五脏俱全，场上壁画布置，再加上高楼底，也不会给人局促嘅感觉。食物方面，我们先点了秘制香脆鸡翼($58)做starter ，慢煮20小时牛背骨($168)和蓝青口白酒忌廉汁扁意粉($128) 做主食。先由面包和餐汤开始。面包是自家制的，香气四溢，超想食多几块😋餐汤是甘笋汤，汤味道好好，非常浓厚。鸡翼味道系小咸味加秘制调味，再加上低温油炸，外层脆卜卜，但又唔会觉得热气，唔错㖞。主菜牛背骨如其名，真的肯定是慢煮20小时以上，要不肉质不会那么腍，还要那么入味，完全唔使刀叉切，都轻易食得到啊。扁意粉个 texture 超有咬口，配合埋个白汁，好食到令人食到停唔到口，再配埋蓝青口，我觉得呢一道菜性价比非常高。
食物方面，我们先点了秘制香脆鸡翼($58)做starter ，慢煮20小时牛背骨($168)和蓝青口白酒忌廉汁扁意粉($128) 做主食。
先由面包和餐汤开始。面包是自家制的，香气四溢，超想食多几块😋餐汤是甘笋汤，汤味道好好，非常浓厚。
鸡翼味道系小咸味加秘制调味，再加上低温油炸，外层脆卜卜，但又唔会觉得热气，唔错㖞。
主菜牛背骨如其名，真的肯定是慢煮20小时以上，要不肉质不会那么腍，还要那么入味，完全唔使刀叉切，都轻易食得到啊。
扁意粉个 texture 超有咬口，配合埋个白汁，好食到令人食到停唔到口，再配埋蓝青口，我觉得呢一道菜性价比非常高。
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