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2010-01-17
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星期五与两名友人到此进膳,订位出现了小问题,侍应的态度虽不至不友善,但用餐的心情已大受影响.至少以高级食肆自居的食肆而言,这样的服务质素确是强差人意.这餐厅连叫杯白开水也要收费10元,认真不便宜.我们叫了caesar salad及香辣脆薯角,两者都合乎水准.友人满怀希望叫了炭烧肋骨,至少要求有炭烧的味道也不属过份,幸好只叫了半份,这个菜式实在是揾笨之作,高级餐厅提供的炭烧食物,只是由水煮至骨肉分离,然后加上一个劲浓味酱汁在面,第一次见识全无炭烧痕迹的肋骨原来是如斯模样,真可怜!反而是伴碟的脆薯角较为美味. 其实这些薯角与肋骨伴碟的薯角没有两样,只是一个带少许辣味而已.较为令人惊喜的是有菠萝饀料的薄饼,饼薄而没有太多烧焦的部分,味道亦相当不俗.算是我目前为止曾光顾的意大利餐厅中做得最好的.甜品叫了心太软朱古力蛋糕,脆皮咖啡蛋糕及Tiramisu .心太软朱古力蛋糕应改名为'心都实'蛋糕,另有多个食评亦谈及这个问题,似乎'心都实'蛋糕才是这家餐厅的拿手好戏.脆皮咖啡蛋糕'脆'在哪里,才是最有趣和吊诡'的问题.而且味道亦太甜.反而Tiramisu 却颇有水准.当晚女厕维修,亦没有指示应使用男
这餐厅连叫杯白开水也要收费10元,认真不便宜.
我们叫了caesar salad及香辣脆薯角,两者都合乎水准.
友人满怀希望叫了炭烧肋骨,至少要求有炭烧的味道也不属过份,幸好只叫了半份,这个菜式实在是揾笨之作,高级餐厅提供的炭烧食物,只是由水煮至骨肉分离,然后加上一个劲浓味酱汁在面,第一次见识全无炭烧痕迹的肋骨原来是如斯模样,真可怜!反而是伴碟的脆薯角较为美味. 其实这些薯角与肋骨伴碟的薯角没有两样,只是一个带少许辣味而已.
较为令人惊喜的是有菠萝饀料的薄饼,饼薄而没有太多烧焦的部分,味道亦相当不俗.算是我目前为止曾光顾的意大利餐厅中做得最好的.
甜品叫了心太软朱古力蛋糕,脆皮咖啡蛋糕及Tiramisu .心太软朱古力蛋糕应改名为'心都实'蛋糕,另有多个食评亦谈及这个问题,似乎'心都实'蛋糕才是这家餐厅的拿手好戏.脆皮咖啡蛋糕'脆'在哪里,才是最有趣和吊诡'的问题.而且味道亦太甜.反而Tiramisu 却颇有水准.
当晚女厕维修,亦没有指示应使用男洗手间还是前往商场其他洗手间,友人则自行用了男洗手间,当然要顾客开口问的话,服务显然后知后觉.结论是,此餐厅外表高级,但服务及食物顶多只能算是中级.
三个人,埋单每人200元. 对我来说,除非我很想食薄饼,否则光顾一次已很足够.
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