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2022-11-24 250 浏览
铜锣湾时代广场,  我们刚刚又找到日式放题餐厅,  专门提供 鹿儿岛悬产和牛 ~ 萨摩牛, 真系要订位试一试. 店家在鹿儿岛自设牧场, 饲料, 养饲亲自打理, 价钱及品质做得好.打开餐牌, 有经典烧肉派对套餐.100 分钟任食放题套餐也有三款,  分不同时段收费, 我们选择了 萨摩牛飨宴套餐, 萨摩牛飨宴套餐 有 170款食品任食:   牛, 猪, 羊, 鸡, 海鲜, 蔬菜, 丼, 面, 料理, 甜品, 饮品........, 餐厅座位分一人, 两人, 四人.  排列得好整齐, 通风系统好, 无油烟味. 大家用手机落单, 准确, 更特别是餐厅设有 特急列车 送餐服务.  开餐可以快而准. 饮品区有自助汽水, 果汁和茶.每人奉送一枝日本桃汁.豆腐沙律 领先送到,  健康头盘, 好爽口又开胃.开炉了,  萨摩牛和牛里肌肉.  肉质细嫩, 且含油花.萨摩牛和牛五花肉, 油脂丰富,  肉质较红. 萨摩牛涮涮烧,   薄切油脂较少, 肉质偏瘦.萨摩牛五花肉 雪花纹多, 烧一烧油脂渗出了, 油脂味香.   萨摩牛涮涮烧,   薄切入口肉味较浓. 要试萨摩牛涮涮烧不同食法,  萨摩牛寿喜烧 (附蛋)
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铜锣湾时代广场,  我们刚刚又找到日式放题餐厅,  专门提供 鹿儿岛悬产和牛 ~ 萨摩牛, 真系要订位试一试. 
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店家在鹿儿岛自设牧场, 饲料, 养饲亲自打理, 价钱及品质做得好.
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打开餐牌, 有经典烧肉派对套餐.
经典烧肉派对套餐
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100 分钟任食放题套餐也有三款,  分不同时段收费, 我们选择了 萨摩牛飨宴套餐, 
萨摩牛飨宴套餐 有 170款食品任食:   牛, 猪, 羊, 鸡, 海鲜, 蔬菜, 丼, 面, 料理, 甜品, 饮品........, 
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餐厅座位分一人, 两人, 四人.  排列得好整齐, 通风系统好, 无油烟味. 
大家用手机落单, 准确, 更特别是餐厅设有 特急列车 送餐服务.  开餐可以快而准. 
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饮品区有自助汽水, 果汁和茶.
自助饮品
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每人奉送一枝日本桃汁.
白桃果汁
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豆腐沙律 领先送到,  健康头盘, 好爽口又开胃.
豆腐沙律
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开炉了,  萨摩牛和牛里肌肉.  肉质细嫩, 且含油花.
萨摩牛和牛里肌肉
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萨摩牛和牛五花肉, 油脂丰富,  肉质较红. 
萨摩牛和牛五花
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萨摩牛涮涮烧,   薄切油脂较少, 肉质偏瘦.
萨摩牛涮涮烧
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萨摩牛五花肉 雪花纹多, 烧一烧油脂渗出了, 油脂味香.   萨摩牛涮涮烧,   薄切入口肉味较浓. 
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要试萨摩牛涮涮烧不同食法,  萨摩牛寿喜烧 (附蛋),   
萨摩牛涮涮烧,  口感软稔, 牛味浓, 加上寿喜烧汁及蛋汁,  甜味又口感顺滑. 
萨摩牛寿喜烧 (附蛋) 萨摩牛涮涮烧 (牛排汁)
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萨摩牛涮涮烧 (牛排汁)  萨摩牛涮涮烧,  薄烧好香口, 加上牛排汁,  带一种西方风味.
萨摩牛涮涮烧 (牛排汁)
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萨摩牛(芦笋卷, 杏鲍菇卷),     萨摩牛(芦笋卷) 入口有份清新感.
萨摩牛(芦笋卷, 杏鲍菇卷)
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萨摩牛内裙肉   内裙肉位于牛的内侧腹横肌, 厚切.  烧出来特别鲜美富
萨摩牛内裙肉
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脂肪较少, 肉味更浓, 软嫩又富口感. 
萨摩牛内裙肉
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生拌鲑鱼,   鲑鱼丝, 青瓜丝, 加上流心温泉蛋,  再沾些酱汁一起吃,  超级好味 !
生拌鲑鱼
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牛油帆立贝烧.  用洋葱及杏鲍菇丝伴著,  帆立贝大大个, 好鲜甜. 
元贝
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萨摩牛壶渍    日式烧肉的腌制方法, 壶渍内藏秘制酱汁, 令萨摩牛更入味, 减少油腻感, 又富软嫩牛肉味.
萨摩牛壶渍
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寿司,  点了鲑鱼亲子, 松叶蟹,  好靓, 一款两件, 口感好, 紫菜仍脆口. 
松叶蟹寿司, 鲑鱼亲子寿司
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原来想食鳗鱼丼,  感觉会太饱, 所以改吃 鳗鱼寿司, 满足一下我们多爱吃鳗鱼的兴趣, 鳗鱼肉质肥美, 好滑, 无令我们失望. 
鳗鱼寿司
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甜品, 有 Haagen-Dazs 抹茶雪糕及 迷你忌廉泡芙 , 好满意. 
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美味萨摩牛好食好享受, 餐厅放题安排有效率,  店员细心, 环境舒适, 大家吃得劲开心 ! 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$648 (晚餐)
推介美食
经典烧肉派对套餐
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白桃果汁
萨摩牛和牛里肌肉
萨摩牛和牛五花
萨摩牛涮涮烧
萨摩牛寿喜烧 (附蛋) 萨摩牛涮涮烧 (牛排汁)
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萨摩牛内裙肉
生拌鲑鱼
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松叶蟹寿司, 鲑鱼亲子寿司
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