美心西餅 (尖東站)

营业中

休息中

自从家里有了面包机之后，我们都很少在饼店买面包了，而且总是觉得，连锁饼店的面包总是膨涨得很大，而内里中空，馅料不多，不够绵密，也不够质感，都不够饱，而且在制作过程中不免加进了牛油、糖等用料，不是太健康。　　今天是为朋友庆祝生日，所以在这里买蛋糕和她庆祝，我们有五个人庆祝，所以挑了个小小的蓝莓芝士蛋糕。虽然是最小的了，但我们还是嫌大，可能因为吃得饱吧，吃完了晚餐都不太能吃得下了。　　这款蓝莓芝士蛋糕让我颇有惊喜，先是它的口感绵密，很实在的厚实，咬下去不会是一阵风的感觉，让牙齿从蛋糕的表层滑下去，像探索一样，咬到底，浓浓的芝士从其中发出，不过我个人稍嫌太甜。蛋糕之上铺上了薄薄的透明啫喱和奶油才再垫上了蓝莓，奶油和啫喱都不多，掺杂了蓝莓的微酸，很是醒胃。　　这款蛋糕不宜吃太大块，其实吃一小块已经很腻的了，太大块反而会有闷闷的感觉。所以拣个小的就恰到好处了。