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2019-04-24
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身为蚝魔嘅我对于生蚝嘅喜爱可以话一言难尽, 平时自助餐都起码食一打生蚝,呢间餐厅嘅生蚝质素非常好,配上白酒简直系人生乐事。我地点咗三款生蚝,分别来自法国同美国,全部都十分新鲜,法国生蚝仲要有浓厚嘅矿物味,令人一试难忘。生蚝配白酒,香车配美人,新鲜生蚝加上质素好嘅白酒系最强配搭。海鲜方面我地仲叫咗淡水小龙虾,小龙虾肉质鲜嫩,比起龙虾更为弹牙。之后我地仲叫咗小虎虾沙律,沙律用料十足,起码有十只小虎虾,加上特制酱料,十分开胃。主菜方面就叫咗蛏子意粉同埋烧春鸡,意粉爽口微辣,食多几啖都唔滞,烧鸡鲜嫩可口,外皮脆口,配上黑胡椒十分出色。甜品我哋就叫了galeto,柠檬雪糕加曲奇,系我近期食过最出色嘅甜品。
我地点咗三款生蚝,分别来自法国同美国,全部都十分新鲜,法国生蚝仲要有浓厚嘅矿物味,令人一试难忘。生蚝配白酒,香车配美人,新鲜生蚝加上质素好嘅白酒系最强配搭。
海鲜方面我地仲叫咗淡水小龙虾,小龙虾肉质鲜嫩,比起龙虾更为弹牙。
之后我地仲叫咗小虎虾沙律,沙律用料十足,起码有十只小虎虾,加上特制酱料,十分开胃。
主菜方面就叫咗蛏子意粉同埋烧春鸡,意粉爽口微辣,食多几啖都唔滞,烧鸡鲜嫩可口,外皮脆口,配上黑胡椒十分出色。
甜品我哋就叫了galeto,柠檬雪糕加曲奇,系我近期食过最出色嘅甜品。
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