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等级4
2015-01-30 114 浏览
上星期收到呢间餐厅o既试食邀请,男友好有兴趣,就带叫佢o既男友人AY同佢女友MC,四个人o黎试.我o地前晚(28-1-2015 Wed)准时到,但由于人太多,所以我o地等o左15分钟至有位.入到去,感觉好relax,亦有少少酒吧o既感觉.我o地坐低后,负责人主动介绍佢o地o既食物同饮品,先o黎:1. $88.00o既黑松露野菌忌廉汤呢个份量唔系咁多,负责人话因为忌廉汤比较heavy,所以相对少啲.呢个味道又浓又香,质地够杰, 野菌份量唔少.旁边o既香草蒜蓉包好脆,味道都好够,但略嫌太油.2. $78.00o既蟹肉南瓜忌廉汤呢个同样味道好够,蟹肉同南瓜味道都食到,口感比黑松露野菌忌廉汤o既薄啲.我同MC就钟意黑松露野菌忌廉汤多啲.而呢个o既面包条系店方自制,外面脆脆地,里面却烟韧,男子组喜欢,但女子组唔系咁钟意.3. $38.00o既橘蜜鲜奶咖啡呢杯由饮咖啡o既AY试,负责人话搅匀晒至饮,因为啲蜂蜜沉晒落底嘛.AY o既饮o左一啖,大嗌好饮,饮到晒橙蜜o既味道,同咖啡又夹.4. $48.00o既自家制香草包可能我冇乜留意负责人o既介绍,觉得呢个都几软绵绵,同o系出面食到o既面包冇乜大分别
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上星期收到呢间餐厅o既试食邀请,男友好有兴趣,就带叫佢o既男友人AY同佢女友MC,四个人o黎试.

我o地前晚(28-1-2015 Wed)准时到,但由于人太多,所以我o地等o左15分钟至有位.

入到去,感觉好relax,亦有少少酒吧o既感觉.我o地坐低后,负责人主动介绍佢o地o既食物同饮品,先o黎:

1. $88.00o既黑松露野菌忌廉汤
黑松露野菌忌廉汤
$88
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呢个份量唔系咁多,负责人话因为忌廉汤比较heavy,所以相对少啲.呢个味道又浓又香,质地够杰, 野菌份量唔少.

旁边o既香草蒜蓉包好脆,味道都好够,但略嫌太油.

2. $78.00o既蟹肉南瓜忌廉汤
蟹肉南瓜忌廉汤
$78
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呢个同样味道好够,蟹肉同南瓜味道都食到,口感比黑松露野菌忌廉汤o既薄啲.我同MC就钟意黑松露野菌忌廉汤多啲.

而呢个o既面包条系店方自制,外面脆脆地,里面却烟韧,男子组喜欢,但女子组唔系咁钟意.

3. $38.00o既橘蜜鲜奶咖啡
橘蜜鲜奶咖啡
$38
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呢杯由饮咖啡o既AY试,负责人话搅匀晒至饮,因为啲蜂蜜沉晒落底嘛.AY o既饮o左一啖,大嗌好饮,饮到晒橙蜜o既味道,同咖啡又夹.

4. $48.00o既自家制香草包
自家制香草包
$48
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可能我冇乜留意负责人o既介绍,觉得呢个都几软绵绵,同o系出面食到o既面包冇乜大分别.

5. $78.00o既白酒忌廉煮蓝青口
白酒忌廉煮蓝青口
$78
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睇到个样好吸引,食落,蓝青口够嫩冇渣,白酒味道食唔出,AY大赞蒜蓉味淡淡,o岩o岩好,唔会抢晒啲味道.

6. $78.00o既鲜蟹肉芒果牛油果他他
鲜蟹肉芒果牛油果他他
$78
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呢个伴以炸芝士,几有趣.负责人提醒我o地,一勺勺到底食,会好好食.嗯冇错,呢个好新鲜好清新,好好味;而炸芝士真系好得意,味道有啲似鱿鱼.呢个几讨好.

7. $68.00o既烟三文鱼沙律(大)
烟三文鱼沙律(大)
$68
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除o左烟三文鱼外,重有菠萝同红菜头,呢个沙律酱好够又唔系太多,唔会觉得好漏.烟三文鱼同菠萝原来都几夹,唔错.

8. $118.00o既自家制卡邦拿拉
自家制卡邦拿拉
$118
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上面放有两片炸烟肉,自家制意粉几厚,汁o既份量同稠杰度o岩o岩挂o系意粉上,几滑溜,但意粉o既口感呢,女子组又麻麻地钟意,男子组就好钟意.

9. $128.00o既自家制传统杂菜千层意
自家制传统杂菜千层意
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杂菜都唔算少,意粉同皮有啲厚,但呢个口感比自家制卡邦拿拉好啲.而味道,感觉系正常冇乜问题同特别.
自家制传统杂菜千层意
$128
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10. $118.00o既黑松露野菌薄饼
黑松露野菌薄饼
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同端上黑松露野菌忌廉汤一样咁香,呢个有好多料,个批都厚,口感都软绵绵,加埋味道都o岩o岩好,亦系几好食.

11. $48.00o既亚热带奶冻
亚热带奶冻
$48
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呢个系新鲜生果加奶冻,卖相似盆栽,面上加o左啲牛油果碎,负责人教我o地拎走薄荷叶,
亚热带奶冻
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然后要狠心咁破坏佢咁靓o既卖相,将佢o地搅匀至食.
搅匀o左o既亚热带奶冻
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变成鲜果豆腐花o既样.食落,味道唔错,唔太甜,有惊喜.

12. $58.00 o既冧酒提子配青柠芝士饼
冧酒提子配青柠芝士饼
$58
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卖相一样咁靓,呢个好明显,味道会酸啲啲,但又好清新,系另一种感觉.

13. $38.00o既薄荷滑冰
薄荷滑冰
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负责人介绍呢个会酸酸地,而呢个由MC饮,佢好似冇乜comment.

14. $27.00o既冻柠茶
冻柠茶
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呢个最大特色系冇实实在在o既冰粒同柠檬,就好似雀巢或维他o个啲,不过呢o度当然系新鲜啲.我同男友share饮,较得唔太甜,味道o岩o岩好.

食完呢餐,AY话会再o黎,

呢次试食系免费,以上价钱连加一,系$1112.00.

同样,除o左环境外,其他项目都会扣返啲分.

味道系3.49分, 抵食系2.5分
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-28
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$278.00 (晚餐)
用餐优惠
试食活动
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$ 88
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鲜蟹肉芒果牛油果他他
$ 78
烟三文鱼沙律(大)
$ 68
黑松露野菌薄饼
$ 118
亚热带奶冻
$ 48
亚热带奶冻
$ 48
搅匀o左o既亚热带奶冻
$ 48
冧酒提子配青柠芝士饼
$ 58
冻柠茶
$ 27