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2017-04-13
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有个朋友很喜欢吃越南菜,但当他吃厌了那一间连锁店XX,他会想试下新嘢,当日佢带咗我嚟。牛坑腩汤粉$48呢个强烈建议大家食,同出面嘅牛腩汁差唔多,但呢度嘅花椒和八角更加之入味。睇唔出越式都整得咁好食㗎㖞,相信牛腩是炆了很久,因为口感非常之软淋,牛肉的组织不会聚在一团,而且份量很多,好抵食,最钟意都系佢个腩汁。香茅猪扒捞檬$38 香茅猪扒整得非常之甘香,而且非常之入味。猪扒非常之爽口,肉质不会太痴牙。而檬粉呈曲身,同d杂菜捞在一起。个人认为檬汁不是太足够,但好好彩旁边有鱼露和檬汁,随自己个人喜好去调味,实在贴心。檬粉的软硬程度适中,加埋个汁真系几好食㗎!上汤萝卜$20 可能是时间不足的关系,萝卜的味道实在太清新,还是喜欢浓一点的味道。上汤有点胡椒味,有一点儿刺激,但味道是很不错的。冻西洋菜蜜(+8) 这个是朋友的,他说甜度适中,没有什么特别,加5蚊就有一杯热饮。热柑桔蜜(+6) 饮嘅时候感觉到有些柑桔粒粒,带一点点口感。而整体唔算好甜,润喉都几好㗎,同出面平时饮嘅柑桔蜜好唔同!!
呢个强烈建议大家食,同出面嘅牛腩汁差唔多,但呢度嘅花椒和八角更加之入味。睇唔出越式都整得咁好食㗎㖞,相信牛腩是炆了很久,因为口感非常之软淋,牛肉的组织不会聚在一团,而且份量很多,好抵食,最钟意都系佢个腩汁。
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