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2024-10-12
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经常帮衬元朗的生生市场，这天途经湾仔另一间分店，水准依然，十分味美，而且店面更有发售不少其他冷藏食品，令人眼花缭乱，可以不时过来逛逛！在韩国食品店，少不了要点的是饭卷，而我要的是芝士饭卷。这道芝士饭卷融合了香浓的芝士与柔软的米饭，外层包裹著新鲜的海苔，口感滑顺。当你咬下去时，芝士的浓郁味道与米饭的清香相互交融，让整个饭卷充满层次感。另外一定要点的是韩国汤品，而我们要的是泡菜猪肉汤 。这道汤品的特色在于浓烈的泡菜风味与猪肉的鲜美，汤底鲜香四溢，泡菜的酸辣味道为汤品增添不少层次感，搭配嫩滑猪肉，让人一口接一口。除了主食，就是蜜糖牛油无骨炸鸡。这道无骨炸鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，蜜糖和牛油的结合使得炸鸡多了一层甜蜜的味道，口感上既有咸香又有微甜的平衡，每一口都让人满足。我们亦叫了些韩食特式前菜：酱煮黑豆和牛蒡。酱煮黑豆是煮得软烂入味，搭配甜酱汁，让原本单调的豆类增添了风味。牛蒡的口感脆嫩，独特味道非常适合搭配米饭，让人感受到朴实的味美。生生市场（湾仔店）地址：湾仔坚拿道西15号永德大厦地下G13号舖
在韩国食品店，少不了要点的是饭卷，而我要的是芝士饭卷。这道芝士饭卷融合了香浓的芝士与柔软的米饭，外层包裹著新鲜的海苔，口感滑顺。当你咬下去时，芝士的浓郁味道与米饭的清香相互交融，让整个饭卷充满层次感。
另外一定要点的是韩国汤品，而我们要的是泡菜猪肉汤 。这道汤品的特色在于浓烈的泡菜风味与猪肉的鲜美，汤底鲜香四溢，泡菜的酸辣味道为汤品增添不少层次感，搭配嫩滑猪肉，让人一口接一口。
除了主食，就是蜜糖牛油无骨炸鸡。这道无骨炸鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，蜜糖和牛油的结合使得炸鸡多了一层甜蜜的味道，口感上既有咸香又有微甜的平衡，每一口都让人满足。
我们亦叫了些韩食特式前菜：酱煮黑豆和牛蒡。酱煮黑豆是煮得软烂入味，搭配甜酱汁，让原本单调的豆类增添了风味。牛蒡的口感脆嫩，独特味道非常适合搭配米饭，让人感受到朴实的味美。
生生市场（湾仔店）
地址：湾仔坚拿道西15号永德大厦地下G13号舖
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