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2012-06-08
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此店已经开左一段时间, 但一直都提唔起劲来此店试, 难得昨晚友人可以早收工, 差不多7时我地就到达.虽然唔洗等位, 但店员都提醒需8时半前交枱.食物提供都几有弹性, 如果不合套餐, 很多食物都可以单点, 自己拚出自己口味既炸物都可以. 而且此处既饭有2款(白饭/麦饭)选择真够多元化 最终我地选左一个二人餐当中包括: 猪扒, 猪柳, 芝士猪柳卷, 忌廉蟹肉饼, 炸虾.椰菜丝都算清甜不过相比世贸丼吉唔够干身鲜甜; 酱汁方面都有芝麻酱/柚子醋2款供应, 夏天来讲用上柚子醋酸酸地都几醒胃, 至于淹物都算唔错, 青瓜当造够清甜反而淹萝白就比较硬身. 最后磨好的黑白芝麻配上猪排酱汁, 再沾上猪扒来食带点酸酸正好中和猪扒既油腻.等左一阵炸物就来, 店员亦细心提醒先食芝士猪柳卷以免半溶既芝士会变冻, 反而这一个芝士卷系炸物当中比较逊色, 就算热食都食不出半点芝士香.猪扒同猪柳做得唔错, 猪柳肉质偏淋身相对猪扒来讲我较喜欢, 猪扒肥瘦唔平均, 中间既肉偏瘦有点干身唔算多肉汁只系食到边位有少许肥膏可惜咬下只觉成口油绝不讨好忌廉蟹肉饼都唔错, 只可惜忌廉汁太多蟹肉量少食不到任何蟹肉既味道出来, 最后既炸虾卖
虽然唔洗等位, 但店员都提醒需8时半前交枱.
食物提供都几有弹性, 如果不合套餐, 很多食物都可以单点, 自己拚出自己口味既炸物都可以. 而且此处既饭有2款(白饭/麦饭)选择真够多元化
最终我地选左一个二人餐当中包括: 猪扒, 猪柳, 芝士猪柳卷, 忌廉蟹肉饼, 炸虾.
椰菜丝都算清甜不过相比世贸丼吉唔够干身鲜甜; 酱汁方面都有芝麻酱/柚子醋2款供应, 夏天来讲用上柚子醋酸酸地都几醒胃, 至于淹物都算唔错, 青瓜当造够清甜反而淹萝白就比较硬身. 最后磨好的黑白芝麻配上猪排酱汁, 再沾上猪扒来食带点酸酸正好中和猪扒既油腻.
等左一阵炸物就来, 店员亦细心提醒先食芝士猪柳卷以免半溶既芝士会变冻, 反而这一个芝士卷系炸物当中比较逊色, 就算热食都食不出半点芝士香.
猪扒同猪柳做得唔错, 猪柳肉质偏淋身相对猪扒来讲我较喜欢, 猪扒肥瘦唔平均, 中间既肉偏瘦有点干身唔算多肉汁只系食到边位有少许肥膏可惜咬下只觉成口油绝不讨好
忌廉蟹肉饼都唔错, 只可惜忌廉汁太多蟹肉量少食不到任何蟹肉既味道出来, 最后既炸虾卖相已经吸引, 够巨型味道亦对板, 虾肉亦够弹牙.
整体此店既炸物功夫都唔错, 起码每件炸物都炸得酥同脆没带半点油腻系表层, 炸粉亦适中.
另外值得一赞此店既服务, 店员细心既讲解, 不时主动添配菜同茶, 这一份体贴既服务赚取客人再次光顾系原因之一.
张贴
